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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能有几年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造(zào)工艺和环境，以及(jí)保存状(zhuàng)况等因素，但凡其中(zhōng)的一个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要(yào)尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素(sù)和微(wēi)量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮透(tòu)明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一(yī)，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄酒的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义(yì)上的(de)纯天然酒(jiǔ)品，既保存(cún)了(le)猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左(zuǒ)右，不(bù)过(guò)是(shì)要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)，我们在(zài)喝(hē)的时候(hòu)会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样的(de)猕猴桃是(shì)变质的危(wēi)险，所以，它与(yǔ)白酒的保存方法和保存日期(qī)完全不同(tóng)的，我(wǒ)们一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒(dú)处理(lǐ)，这(zhè)样才能(néng)够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间(jiān身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的)是(shì)越(yuè)久(jiǔ)越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注(zhù)意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可(kě)以适当(dāng)加一些酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃(táo)本身含有酵母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母菌(jūn)可以(yǐ)发酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中要注(zhù)意与空气隔绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛(shèng)装猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的(de)容器最好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中(zhōng)产生大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内(nèi)压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造成发(fā)酵不均或(huò)产生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意(yì)将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天(tiān)的时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕猴桃酒的容器(qì)，身份证号码150开头是哪里的，身份证号150开头的是哪里的最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太(tài)大(dà)，刚好能够酿(niàng)制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好(hǎo)能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要(yào)清(qīng)洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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