榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集中(zhōng)在(zài)夏(xià)季食(shí)用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃(chī)完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手(shǒu)轻轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连(lián)接完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的(de)糖分解(jiě)了，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有微微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新(xīn)鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴(liú)莲(lián)会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技(jì)巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是(shì)选择(zé)个(gè)头比较大的，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)，这就意味着榴莲(lián)还没熟(shú)，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼(bǐ)此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来(lái)说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时(shí)候需要(yào)注意，裂(liè)口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大(dà)的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出现变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实(shí)，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜(yán)色，也能识别榴(liú)莲(lián)是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型(xíng)比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使(shǐ)用这种(zhǒng)方(fāng)法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一(yī)定(dìng)非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大的(de)，也就是(shì)刚刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的(de)多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的(de)、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点(diǎn)需要注意(yì)，就(jiù)是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿(ná)稳后(hòu)，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一(yī)只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被(bèi)用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的(de)话，那榴莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂(liè)缝的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如(rú)果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每(měi)一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的(de)榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒的味(wèi)道(dào)那就是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可(kě)以冰(bīng)在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的(de)时(shí)候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们(men)顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴莲(lián)，都(dōu)是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路(lù)了(le)。央音展演比赛金奖比例 央音展演总展演是国家级的吗>

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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