绿茶通用站群绿茶通用站群

嫦娥二号拍到外星人已经证实

嫦娥二号拍到外星人已经证实 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的(de)白茶吗,寿眉是什么档次的茶寿(shòu)眉(méi)并不(bù)是(shì)最差的白茶的。

  关(guān)于寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什么档(dàng)次的茶(chá)以及寿眉是什(shén)么档次(cì)的茶(chá),白茶(chá)分5个等级,一级寿眉价格大概多(duō)少,八类人群不宜喝白茶,白茶贡眉和寿眉哪个等级高等问题,小编将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小知识:

寿(shòu)眉是最差(chà)的白茶(chá)吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档次(cì)的茶

  寿眉(méi)并不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别(bié)提白毫银针和白(bái)牡丹。

  看了以上的陈述,估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

  其实不是,我一贯反对唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当从原(yuán)料来(lái)看,寿眉原料级别低,但我们不能只从原(yuán)料来定好坏。

  原料只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们还得(dé)看加工(gōng)工艺以及后期存(cún)储。

  原料、工艺(yì)、后期存储(chǔ)都是不可缺少(shǎo)的,只谈原料而忽视工(gōng)艺(yì)以及后期存(cún)放(fàng)都是不正确的。

  若是工艺不好,不(bù)重视后(hòu)期陈放,那(nà)么再(zài)好的原料也做(zuò)不出好茶(chá)来(lái)。

  原料好不等于一(yī)定(dìng)能(néng)做出好茶,只(zhǐ)是说容易做出(chū)好茶,仅此而已,与最终结果(guǒ)还需要努力的过(guò)程和(hé)后期的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多,它(tā)是白茶(chá)中产量最多,类型最多的茶。

  产量大是(shì)寿眉最大的优点,如果没有(yǒu)寿(shòu)眉,只有银针或高等级(jí)的白牡丹,那么很多人(rén)可能喝不上白茶。

  因为本身白(bái)茶产量就很少了,银针(zhēn)和高(gāo)等级的(de)白牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。

  以前(qián)像银(yín)针这样白(bái)茶珍品主要(yào)做出口(kǒu)生意,国内名声(shēng)不显,喝银针(zhēn)的人(rén)不多。

  后来白(bái)茶加工技艺得到巨(jù)大进步,摆脱依赖(lài)天气制茶(chá)的窘境,白茶产量(liàng)逐渐提高。

  随着制(zhì)白(bái)茶(chá)的热情高涨,白茶市场被看好,越来(lái)越多的白茶被制作出来供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价(jià)格(gé)亲民,因(yīn)为寿眉原料多(duō),产(chǎn)量大,所(suǒ)以(yǐ)制成成(chéng)本相对较(jiào)低,价(jià)格很亲民,也因此寿眉才让白茶能快(kuài)速进入广大(dà)茶(chá)友视线中(zhōng)。

  如果是(shì)白毫(háo)银针的话(huà),可(kě)能无法像寿(shòu)眉那样(yàng)拥有(yǒu)巨大产量,而没有量就很难快速进(jìn)入千家万户中(zhōng),让(ràng)大(dà)家(jiā)早些品尝白(bái)茶。

  寿眉居功至伟(wěi),我们(men)不(bù)能(néng)随(suí)口以低端来嘲讽它。

  此外(wài)不知(zhī)道大(dà)家有没有(yǒu)发现,市场上的老白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

  这(zhè)是(shì)因为(wèi)以前银针、白(bái)牡(mǔ)丹(dān)产量少,新茶基本在当年被卖掉或喝掉(diào)了,很难存(cún)住。

  而寿眉产量(liàng)大,存住(zhù)的(de)概(gài)率(lǜ)很大。

  并(bìng)且以前大(dà)家存茶的概念不深(shēn),往往只(zhǐ)是想在家里存(cún)点茶给(gěi)来年喝,所以(yǐ)存量(liàng)有限。

  寿眉本来价格亲(qīn)民,但经(jīng)过多年贮存(cún)后,饮品和(hé)功效价值增加,所以(yǐ)老(lǎo)寿眉的(de)价格并(bìng)非是低端茶的价格(gé)。

  寿眉类型(xíng)多,若(ruò)按照季(jì)节(jié)来分(fēn),那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿,若(ruò)按照节(jié)气来分(fēn),那么(me)寿眉可(kě)以分为立秋寿(shòu)眉(méi)、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味,像春寿眉接(jiē)近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋味相对(duì)来讲会更醇(chún)厚,香气浓纯。

  因为寿眉(méi)的原料大部分(fēn)是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚(hòu)、胶(jiāo)质(zhì)物(wù)质丰富,果(guǒ)香浓(nóng)郁,更有(yǒu)味(wèi)道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

  春寿(shòu)眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉(méi)除了几种绿之(zhī)外,还有褐色、古铜(tóng)色、黄色(sè)、黑色(sè),色彩比春寿眉更加丰富(fù)。嫦娥二号拍到外星人已经证实>

  春寿眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡(mǔ)丹,很清甜(tián),秋寿眉的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到(dào)满(mǎn)满的(de)胶质感。

  最后(hòu)一(yī)点,寿眉的后期转化(huà)能力(lì)不(bù)俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白(bái)茶能放上十(shí)来年。

  我们把贮存三年以上的(de)白茶称为老白茶,而寿眉在后期陈(chén)放(fàng)过程(chéng)中会转化出陈香、药香(xiāng),像寿(shòu)眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化(huà)出枣香,这些都是(shì)令人感到愉悦的香(xiāng)气。

  不仅是(shì)香气变得丰富,滋味也(yě)在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中得到升(shēng)华,变(biàn)得醇厚(hòu)温和。

  总(zǒng)之,寿眉的(de)优(yōu)点太多(duō)了,我(wǒ)们(men)不能单纯以原料来定好坏(huài),来(lái)说它就是(shì)低端茶,这(zhè)是武断(duàn)的行为(wèi)。

  寿眉的(de)魅(mèi)力并不弱(ruò)于(yú)白(bái)牡丹。

  在(zài)喜欢喝寿眉的人眼里,它就是最(zuì)好(hǎo)的(de)白茶,最高(gāo)端的白茶(chá)。

寿眉茶属于什么(me)茶

  寿眉茶属于白茶,它主要产于福建福鼎,该(gāi)茶的成品叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷(juǎn)如眉,色泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉(méi)茶的品(pǐn)质特征(zhēng):干茶白毫显盛(shèng),色(sè)泽翠绿(lǜ),冲泡之后(hòu),汤色橙黄或者深黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽鲜(xiān)纯,回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味道(dào)

  寿(shòu)眉(méi)白茶的新茶泡(pào)开后(hòu)还(hái)是一股清香气,这是茶青(qīng)的味道(dào),并(bìng)没(méi)有(yǒu)什么醇厚的感觉,但这股清香也非常不(bù)错,很多茶(chá)友就喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿眉茶入口后有(yǒu)明(míng)显(xiǎn)的鲜爽感(gǎn),味道清爽(shuǎng)清甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则会从最初(chū)的鲜爽感(gǎn),逐步转化(huà)为沉郁的(de)口感,茶汤醇厚而浓郁(yù),柔滑感十足,伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度好

  对于水温,适(shì)合(hé)泡寿眉新茶的水温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的开水(shuǐ),甚至用水温嫦娥二号拍到外星人已经证实略低一(yī)些、只有85度(dù)的开水冲泡(pào)寿眉(méi)新茶,同样能泡出清新甘甜的美好滋味,新(xīn)茶和(hé)老(lǎo)茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

  寿(shòu)眉有梗,那是正常的(de)。

  茶(chá)梗中含有相当数量(liàng)的香气物质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高(gāo)于嫩叶,作为治污减运(yùn)输营养(yǎng)物质的导管(guǎn),茶梗的(de)糖(táng)分含量也是比较多的。

  喝茶时(shí)保(bǎo)留(liú)足够数量的茶(chá)梗冲泡,不(bù)但(dàn)能够提高茶汤的香气,还能提高甜度,使茶更好喝。

未经允许不得转载:绿茶通用站群 嫦娥二号拍到外星人已经证实

评论

5+2=