鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶是近年来新出的一(yī)个名词，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中国(guó)当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长(zhǎng)相(xiāng)丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅(é)颈藤壶是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶(hú)类生物(wù)，一(yī)般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠(kào)食用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有这个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一(yī)是因为(wèi)它的(de)长相(xiāng)比(bǐ)较奇(qí)特，有点张(zhāng)牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二(èr)是(shì)因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石底部，采(cǎi)集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度(dù)，它(tā)的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都被视为高端(duān)的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮(fú)物(wù)上(shàng)或海里一(yī)些大(dà)的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门(mén)中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微(wēi)量元素，是一(yī)种非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元(yuán)，最(zuì)贵的(de)甚(shèn)至(zhì)达(dá)到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的(de)分(fēn)布也(yě)是(shì)比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道(dào)美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食(shí)盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲(chōng)洗干净，控(kòng)干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数(shù)量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也(y安康可以用来祝福吗 祝你全家安康是骂人的ě)比较高。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长(zhǎng)在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并(bìng) 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离(lí)开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用(yòng)量(liàng)只(zhǐ)增不(bù)减，导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖(mài)会上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排(pái)到1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合(hé)人民币9400块，差(chà)不多1万块(kuài)了(le)。

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