螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭春分的由来 | 二十四节气之一春和景明，莺飞草长

春分是二(èr)十四节气(qì)中的第四个节气(qì)。自今日起，昼(zhòu)渐长，夜(yè)渐短(duǎn)，黎明更早，黄(huáng)昏(hūn)更晚。

螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭

这也意味着，我们(men)拥有更多的白日时光，去好好(hǎo)拥抱浪漫明媚的春天。

春分的(de)由(yóu)来(lái) | 二(èr)十四节气之一春和景明，莺飞草长_黑料正(zhèng)能量

春分由来

春分，是(shì)二十(shí)四节气之一(yī)，春季的第(dì)四个节气(qì)。每年公(gōng)历3月20或21日(rì)，太阳到达0°（春分(fēn)点）时开始，这天昼夜长(zhǎng)短平均，当春季九十日之半，故称“春分”。

春分在天(tiān)文学上有(yǒu)重(zhòng)要意(yì)义，春分(fēn)这天太阳直射赤道，南北半球昼夜平分，自这(zhè)天以后太(tài)阳(yáng)直(zhí)射位置(zhì)由赤道继续(xù)向北半球推移，北半球各地白昼开始长于黑(hēi)夜，南半球与之相反(fǎn)。

春(chūn)分习俗(sú)

01/立鸡蛋

民间有“春分到(dào)，蛋儿(ér)俏”的说法(fǎ)，在(zài)每年春分的这一天，各地民间流行“竖蛋游戏”。史料记载(zài)，春分(fēn)立蛋(dàn)的(de)传(chuán)统(tǒng)起源(yuán)于4000年前的(de)中国，以庆祝春天的到来。

为(wèi)什么要在春(chūn)分(fēn)这(zhè)一天竖(shù)鸡蛋呢？据说，春分(fēn)这(zhè)天南北半球昼夜平(píng)分，地(dì)球(qiú)磁场平衡，地球的地(dì)轴与(yǔ)地球公(gōng)转的轨道又平衡，所(suǒ)以这天是最(zuì)容(róng)易将鸡蛋(dàn)竖起来的。（立鸡蛋要用生鸡蛋哦）

而这一被称为(wèi)“中国习俗(sú)”的玩(wán)艺儿，何以成为“世(shì)界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法(fǎ)的确简单易行(xíng)且富有趣味(wèi)。

02/吃春菜

孔子有言(yán)：“不时，不食。”食物(wù)也有自(zì)己的时节。春菜顾名思义，是春天的蔬菜。春菜一般指香(xiāng)椿芽、荠菜、春(chūn)笋、豆(dòu)芽、苋菜(cài)、春(chūn)韭(jiǔ)等螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭。

春分时节，吃(chī)春菜(cài)有(yǒu)很(hěn)多(duō)寓意(yì)，一(yī)般认为，春(chūn)菜的绿色象征着新生和活力。此外，春菜还(hái)含有丰富的(de)维(wéi)生素C和胡萝卜素等营养成(chéng)分，可以补充身体所需的营养(yǎng)素，增强(qiáng)身体免疫力，预(yù)防感(gǎn)冒和其(qí)他疾病。

因此(cǐ)，春分时节吃春菜(cài)既有象征意(yì)义，又有(yǒu)营养保(bǎo)健的作(zuò)用。

春分(fēn)提示

春天气(qì)候变化剧烈(liè)，冷空气活动频繁，冷暖难测，一(yī)天之(zhī)内天气都(dōu)有可(kě)能(néng)发(fā)生(shēng)急(jí)剧变化，一不(bù)注意就(jiù)很容易生病，旧病也(yě)容易复发(fā)。

在(zài)此小编提醒(xǐng)大家，这个(gè)时节(jié)最重要的还是以保(bǎo)暖防潮为主，尤其是足部(bù)和腿(tuǐ)部要穿的更暖和(hé)些(xiē)，切(qiè)记(jì)着(zhe)急(jí)脱(tuō)衣。

此(cǐ)外在(zài)这个时节，饮食上也要注(zhù)意“二不碰(pèng)”，螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭不碰大(dà)寒(hán)大热之物，不碰过于油腻(nì)之(zhī)物。因为(wèi)在春分时(shí)节(jié)，人体的新陈代谢非(fēi)常旺盛，摄(shè)入的食物(wù)应该(gāi)以清淡易消(xiāo)化为(wèi)主(zhǔ)，宜摄入高蛋白以及富(fù)含维(wéi)生素的(de)矿物质的(de)食物(wù)。尤其是家中有正处于生长发育的孩(hái)子，饮食更需格外注(zhù)意，别错过了孩子生(shēng)长发育的黄金季节。