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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降低(dī)血压的功效(xiào)与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先黍(shǔ)米里(lǐ)含有大量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多(duō)余的(de)脂肪分解掉，当作废物排(pái)出身(shēn)体之外，所以适当吃一(yī)些(xiē)黍米能(néng)达(dá)到(dào)很好(hǎo)的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面(miàn)含有非常多(duō)的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质(zhì)，具(jù)有降血压和治(zhì)疗贫(pín)血(xuè)的功(gōng)效(xiào)。

黍米是(shì)大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉(fěn)，制作各种糕(gāo)点。

　　同(tóng)时黄米富含(hán)蛋(dàn)白质、碳水化合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素(sù)。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约(yuē)30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂(zhī)肪(fáng)主要(yào)有(yǒu)棕(zōng)榈酸、廿四(sì)烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均有(yǒu)利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有(yǒu)的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸(suān)，对调补机体代(dài承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思)谢十分(fēn)重要。

大黄米是什(shén)么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一种作物(wù)，是(shì)由糜子（黍）去(qù)皮(pí)加(jiā)工而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长(zhǎng)，多分布于印度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国北方(fāng)的一种农作物(wù)，含有的人体必(bì)需(xū)的八(bā)种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸(suān)含(hán)量(liàng)，几乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节(jié)上(shàng)密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫(háo)米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶(yè)片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较(jiào)紧密，成熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛(máo)，第(dì)一颖长为小(xiǎo)穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内(nèi)稃薄膜质，较短小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形(xíng)或(huò)椭圆形，平滑而(ér)有(yǒu)光泽，长约3毫米(mǐ)，乳白、淡黄(huáng)或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的(de)根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦(fán)渴(kě)、吐逆(nì)、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤(xiān)维(wéi)含量(liàng)丰富，为大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米丰富。

　　以(yǐ)上资料(liào)参考  百度百科–大(dà)黄(huáng)米

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