铁观音(yīn)怎(zěn)样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均(jūn)为上品，反之为次(cì)品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)以及铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好坏图片(piàn)，铁观音(浴资都包括什么 浴资是门票吗yīn)怎样辨别好坏(huài)，铁(tiě)观音怎样分辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认铁观音的好坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

铁(tiě)观(guān)音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归(guī)于乌龙茶种类，

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调(diào)查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔(róu)软、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶(xiāng)边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的(de)（简称绿豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香(xiāng)气(qì)是(shì)否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时(shí)选用热嗅、温嗅、冷嗅相(xiāng)结合的办法(fǎ)，凡香气杰(jié)出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要(yào)是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿(lǜ)、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的(de)即观(guān)音特征显(xiǎn)着均(jūn)为(wèi)上品茶，反之为次品(pǐn)茶。

　　5、尝(cháng)味道：用茶匙舀取适量的(de)茶汤进口(kǒu)（必定不(bù)要(yào)太(tài)多(duō)），经过舌头(tóu)在口腔中(zhōng)作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口腔(qiāng)各(gè)部位的味细胞作(zuò)出归(guī)纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚(hòu)、醇而带爽、厚(hòu)而(ér)不(bù)涩、赋有种类“神(shén)韵(yùn)”特征(zhēng)的均为上品，反之为次品。

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