大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是(shì)母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它都(dōu)是会有(yǒu)公母区分的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的(de)比较好吃还(hái)是母的好(hǎo)吃一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的(de)时(shí)候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃(chī)公(gōng)的好还(hái)是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大(dà)闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还(hái)是母的(de)好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹(xiè)两者口(kǒu)感都是(shì)很(hěn)好的，主要是母(mǔ)蟹(xiè)有(yǒu)蟹黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可以根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不(bù)能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器官(guān)，里面存(cún)在着很多脏东西(xī)，蟹腮长的像眉(比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁méi)毛一(yī)样属于条状而且还是白(bái)色(sè)，千万别把(bǎ)它当做肉(ròu)一起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色(sè)的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是(shì)不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄(huáng)里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三(sān)角形的(de)东西就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物，有很多(duō)脏东西(xī)，不(bù)能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西一(yī)般情况不要去吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛(máo)，但是不小心会吃进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除了两个夹子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河(hé)蟹,大(dà)闸蟹(xiè)也(yě)更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上(shàng)火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝(gān)肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋白质及微量比玉皇大帝还大的是谁，比玉皇大帝还厉害的是谁元(yuán)素,对身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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