怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品(pǐn)种有不同的风(fēng)味和(hé)特点 的(de)。关于怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜(tián)了怎(zěn)么吃，女(nǚ)生(shēng)想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容(róng)易发酵(jiào)，二(èr)是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可以用(yòng)来制作葡萄酒的(de)。

　　第二步：洗葡(pú)萄由于葡(pú)萄(táo)表(biǎo)皮(pí)很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环节就相当(dāng)重要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干(gàn)净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏(lòu)水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以(yǐ)是(shì)玻璃(lí)瓶，但不主张用塑料容器，因为(wèi)塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓(zhuā)起一把葡萄(táo)使劲(jìn)一(yī)握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能(néng)不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将(jiāng)酒(jiǔ)坛子密封(fēng)，如果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄(huáng)酒的(de)小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封(fēng)口。加封后，酒坛子需放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)保(bǎo)存(cún)，平(píng)时不要随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现(xiàn)在(zài)这(zhè)个(gè)季(jì)节做葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在(zài)上面的葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接喝(hē)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟(chí)启封时间就行了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子(zi)，以免(miǎn)酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适(shì)当(dāng)整齐，果(guǒ)梗(gěng)新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉(diào)落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰(fēng)富，味甜，香气浓郁；劣(liè)质(zhì)葡萄汁汁少或(huò)多(duō)但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜(xiān)，大小(xiǎo)均匀、整齐(qí)，枝梗(gěng)新鲜牢固(gù)，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有(yǒu)白霜的(de)，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱(tuō)落，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人(rén)指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一(yī)串葡(pú)萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程(chéng)度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般(bān)情况(kuàng)下，最(zuì)下(xià)面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失多许多人相信，自己(jǐ)制作的鲜(xiān)榨(zhà)果蔬(shū)汁是最健康(kāng)的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的维生素能最大限度地保存(cún)联通如何查询话费余额和流量余额，联通怎么查话费余额和剩余流量下来(lái)，还(hái)能排毒，能(néng)抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营(yíng)养素保留的情况进行了(le)测定。

　　以(yǐ)最容(róng)易损失的(de)维生素C为(wèi)指标，选用最常(cháng)用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验(yàn)对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高(gāo)达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒青(qīng)菜的(de)维(wéi)生素C损失率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示(shì)，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更(gèng)大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一个明显的(de)变化：果(guǒ)蔬汁的颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬(shū)的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化酶、酚氧化(huà)酶等很多(duō)氧化酶(méi)类，它(tā)们在细(xì)胞(bāo)中平日独(dú)居一(yī)室，不和维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些成分就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大(dà)量损失，有保健作(zuò)用(yòng)的多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜在(zài)制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生素C和其他(tā)抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭的时(shí)候不吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方法是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一些酶类，减少营养(yǎng)物质(zhì)的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分解的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣应尽(jǐn)量(liàng)利用，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜(mì)和(hé)柠(níng)檬汁调味，做成(chéng)高(gāo)纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其实(shí)很(hěn)不错(cuò)。

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