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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参(cān)考酿造工艺和(hé)环(huán)境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等因素(sù)，但凡其中的一个因素出(chū)现问题，保质期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量(liàng)元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮透明，黄绿色(sè健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗)，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和(hé)功效都(dōu)远高于(yú)现在(zài)的葡萄酒，只是人(rén)们接(jiē)受葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)历史更长(zhǎng)而(ér)已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色(sè)，气(qì)味带(dài)有浓郁(yù)的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵(jiào)—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业制剂(jì)和色(sè)素(sù)，是(shì)真(zhēn)正意义上的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续(xù)了猕(mí)猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放时间一(yī)般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环(huán)境(jìng)来(lái)进行决(jué)定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌(jūn)侵入的猕猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝的时候会(huì)感(gǎn)觉到十分酸(suān)，而(ér)且有异(yì)味的(de)存在(zài)，这样(yàng)的猕猴桃是变质的(de)危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白酒的保存(cún)方法和保存日期完全(quán)不同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在(zài)进行酿(niàng)制时(shí)一定要经过(guò)消(x健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗iāo)毒处理，这(zhè)样才能够(gòu)延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时(shí)间越(yuè)久，酒(jiǔ)味也(yě)就越浓。

　　不过注意(yì)要加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了(le)之(zhī)后能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃(táo)酒在发酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴(hóu)桃和糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可(kě)以适当加一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较少，加一些(xiē)酵母菌可(kě)以发(fā)酵得更(gèng)快一些。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过(guò)程中(zhōng)要(yào)注意(yì)与(yǔ)空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压(yā)力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的(de)地(dì)方最好是阴凉干燥(zào)处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤，有很(hěn)浓(nóng)的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产(chǎn)生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就(jiù)要注意将酒渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃(táo)量(liàng)刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先(xiān)一定要清洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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