牛(niú)肉罩饼是哪里(lǐ)的特产做(zuò)的？关于牛肉罩饼是哪里(lǐ)的特产做的(de)以(yǐ)及(jí)牛肉罩饼(bǐng)是哪(nǎ)里的特产做的，牛肉罩(zhào)饼是哪(nǎ)里(lǐ)的特(tè)征(zhēng)，牛肉(ròu)罩(zhào)饼哪家最(zuì)知名，牛肉罩饼发源地，牛肉罩饼的(de)来(lái)历等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子(zi)常识：

牛肉能(néng)够(gòu)天天吃吗

　　牛肉是不能够(gòu)天天吃的。

　　一般不(bù)主张(zhāng)天天吃牛肉，尽管(guǎn)牛(niú)肉(ròu)养(yǎng)分价值较高(gāo)、口感(gǎn)鲜美，但牛肉胆固醇(chún)含量(liàng)和嘌呤含(hán)量较高，长(zhǎng)时间(jiān)过(guò)量食用或许会(huì)导(dǎo)致胆固(gù)醇升高、尿酸(suān)升高。此外，许多(duō)食用牛肉还或许会(huì)呈现胃肠道不适的现象，所以(yǐ)主张适量(liàng)食用(yòng)。

　　1、胆(dǎn)固醇升高：牛肉中(zhōng)的胆固醇含(hán)量较(jiào)高，人每天摄入胆(dǎn)固醇(chún)应尽量(liàng)不要(yào)超越300mg，天天吃牛肉(ròu)或(huò)许会导致胆固(gù)醇(chún)摄(shè)入过多(duō)，诱(yòu)发机体肥(féi)壮，严峻时还或许(xǔ)引起高脂(zhī)血症以及心脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸(suān)升高：关于尿酸(suān)较高、患有痛(tòng)风(fēng)的人群而言，应尽(jǐn)量(liàng)防止每(měi)天食用(yòng)牛肉，防止引起尿酸升高，加剧病况，能够偶然食(shí)用(yòng)或少数食(shí)用牛肉，添加机体的养(yǎng)分;

　　3、胃(wèi)肠道不适：食(shí)用过多(duō)的牛肉，机体(tǐ)来(lái)不及代谢、消(xiāo)化，就会堆积在胃肠道内，对胃肠黏膜发生(shēng)不良的(de)影响，然后引发腹胀(zhàng)、厌恶、胃口减退等(děng)消(xiāo)化不良的体(tǐ)现，因(yīn)而胃肠功用紊乱的(de)人群应削减牛肉的食用(yòng)量，防止天天吃牛肉。

牛肉(ròu)罩(zhào)饼是(shì)哪里的特产做(zuò)的单反可以带上飞机吗>

牛肉罩饼(bǐng)的做法

　　1、用牛肉3斤，选择上脑(nǎo)部分，然后(hòu)切片，把葱打结(jié)，酱(jiàng)油(yóu)，八角，肉蔻，砂仁，山楂(zhā)干，桂圆(yuán)干，下入(rù)用美极鸡精调(diào)好的大约5升的高汤之中(zhōng)。

　　2、牛肉片上(shàng)滴上(shàng)任何一(yī)种北方白酒少量入味，然后下锅，用(yòng)大火(huǒ)1小(xiǎo)时之后中火2小时之后一(yī)向(xiàng)用小火坚(jiān)持欢腾状(zhuàng)况。

　　3、用嫩葱切细(xì)丝(sī)，然后找来家(jiā)里放干的烙饼切片，把葱丝(sī)放在大(dà)汤勺里，在肉(ròu)汤中过一下，码在(zài)饼上，然后(hòu)拿出牛肉片若干，淋上肉(ròu)汤，这便是(shì)正宗的牛肉罩饼(bǐng)。

牛(niú)肉罩(zhào)饼(bǐng)几罩几怎样(yàng)分

　　“几罩几”前面的是肉的量、后边的(de)是饼(bǐng)的量(liàng)。

　　比(bǐ)方(fāng)“二(èr)罩二”便是指二两牛肉，二(èr)两荷叶饼。

　　能够依据(jù)自己的食量和喜爱吃肉的程度来点餐。

　　牛(niú)肉罩(zhào)饼是(shì)带着汤汁吃的，牛肉罩饼简(jiǎn)略(lüè)了解(jiě)，便是把牛肉盖在(zài)荷叶(yè)饼上面(miàn)，然后浇上汤汁、洒上(shàng)葱丝、香菜、胡椒(jiāo)粉等(děng)就能够享用了。

保定特征美(měi)食

　　河北省保定市，坐落河北省的中心方位，一(yī)说到保定(dìng)，我们(men)或许第一印象便是(shì)驴肉。

　　可(kě)是保定可(kě)不止驴肉(ròu)这一种美食，还(hái)有许(xǔ)多的美(měi)食也很好吃。

　　例如：牛肉(ròu)罩饼、金(jīn)丝杂面、锅包(bāo)肘子、白肉(ròu)罩火烧等。

　　1、牛(niú)肉(ròu)罩(zhào)饼

　　牛肉(ròu)罩饼，河北(běi)特征小吃，始于清朝年间，相传嘉(jiā)庆(qìng)皇帝南巡路(lù)过保(bǎo)定，闻异香而振(zhèn)神(shén)，问左右，”何物发此香，”左右答，”牛肉(ròu)罩饼。

　　”知府行将(jiāng)牛肉罩饼献(xiàn)上，嘉庆甚喜(xǐ)，吃后称(chēng)誉，”色、香、味”三绝。

　　特点是色泽(zé)光(guāng)润(rùn)，肉质肥嫩(nèn)，香气扑鼻，越(yuè)嚼越香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉(ròu)罩饼(bǐng)即成(chéng)了历(lì)任知府(fǔ)款待(dài)各路来宾的美食。

　　2、金丝杂面

　　金丝杂面是一种河北保定(dìng)闻名(míng)的(de)传统面食小吃。

　　金丝杂面归于(yú)绿豆面。

　　绿豆、小(xiǎo)麦、芝麻磨成细粉，用香油(yóu)、白糖、蛋(dàn)清和(hé)适(shì)量的水和成面团，饧置。

　　将饧(táng)好(hǎo)的(de)面团擀成薄纸(zhǐ)相同的大面片，略凉至不干不湿，折(zhé)不断，卷不沾(zhān)时，叠起(qǐ)切细丝(sī)。

　　色(sè)黄通明，形如金(jīn)丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡(bǎo)熏肉(ròu)是有名的熟肉制(zhì)品(pǐn)，是河(hé)北省怀安县柴沟堡镇传统(tǒng)的特征名吃。

　　距今已有200多年的前史。

　　它(tā)用柏木(mù)熏(xūn)制而成(chéng)，肥不(bù)腻口、瘦不塞(sāi)齿是(shì)其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽艳(yàn)丽(lì)，滋味(wèi)醇香(xi单反可以带上飞机吗āng)，肥不腻口，瘦不塞(sāi)齿，风味共(gòng)同(tóng)，养分丰(fēng)厚。

　　种(zhǒng)类(lèi)首要有熏猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪(zhū)排(pái)骨、下水)，熏羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉(ròu)、熏狗肉等(děng)。

　　4、骨酥鱼

　　酥(sū)鱼(yú)又(yòu)称(chēng)骨酥(sū)鱼，是一道河北(běi)省的特征传(chuán)统名(míng)菜(cài)，归(guī)于冀菜。

　　鱼(yú)酥烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河北赵家，魏晋(jìn)时期由民间传(chuán)入宫中，北宋初(chū)年被(bèi)太祖(zǔ)赵匡胤颁旨御封，从此(cǐ)敬称”圣旨骨酥鱼”。

　　制(zhì)造骨酥鱼，要害在料(liào)窨和秘制(zhì)中心料。

　　5、手掰肠

　　手掰肠是保定的(de)一(yī)种特(tè)征美食，有点像哈(hā)尔滨的红(hóng)肠。

　　肠体绯(fēi)红(hóng)油亮，带着诱人的香味，看着就比一(yī)般腊(là)肠好(hǎo)吃。

　　用手悄悄一掰，肠身应声而断，肠衣(yī)裂开时带(dài)着(zhe)脆(cuì)脆的轻(qīng)响(xiǎng)，咬在嘴里，脆而不硬，微带(dài)弹性，添了(le)几分咀嚼的趣味。

　　肠(cháng)肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。

　　吃(chī)一口，浓(nóng)郁的香味(wèi)、细润的感觉占满了口腔，丰满(mǎn)扎实，不由(yóu)人称(chēng)心(xīn)如意(yì)、沉溺其间。

　　6、阜(fù)平烧饼

　　阜平烧饼产(chǎn)自阜平。

　　阜平县坐落河北省(shěng)保定市，特产有大枣、枣酒、蜂蜜等，可是最好吃(chī)的仍(réng)是要数美味可口的(de)”阜平烧饼”。

　　阜平烧饼是河北保定传(chuán)统小吃，阜平烧饼(bǐng)有两(liǎng)种：一种厚，滋味纯粹(cuì)；一种薄，酥脆可口。

　　制(zhì)造办法是把烧饼(bǐng)温水和面，折成烧(shāo)饼(bǐng)形状，放入炉中(zhōng)烘烤，烹调办法也很(hěn)特(tè)别(bié)，且酥脆可口(kǒu)、不油不腻。

　　7、冰(bīng)糖葫(hú)芦

　　保定(dìng)的冰糖(táng)葫芦(lú)是一道美味可(kě)口的名小吃，在河北省内家(jiā)喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈现了(le)蘸糖的(de)单个红果，叫作”糖堆(duī)儿(ér)”，到了清代，为食用便(biàn)利，呈现了穿(chuān)成串的糖葫芦。

　　现在，糖葫芦种类把戏(xì)许多(duō)，有悉(xī)数山楂的(de)、山楂加红(hóng)豆沙馅、山楂加绿豆沙馅、麻山药的等等(děng)，款款诱人，成(chéng)为一(yī)种(zhǒng)大众化的街头食物。

　　大文学家鲁(lǔ)迅先生曾写过”我(wǒ)赠爱(ài)人双(shuāng)明珠，爱人赠我(wǒ)冰(bīng)糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝豆腐

　　朱家螺(luó)丝豆腐是保定传统风味小吃，原(yuán)产自”朱玉和(hé)豆腐坊(fāng)”。

　　这家豆腐房生(shēng)意不大，可名望不小，许多大饭(fàn)店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年(nián)仍(réng)是保(bǎo)定六味斋(zhāi)六(liù)味名吃中的一味(wèi)。

　　朱掌柜(guì)是唐山丰(fēng)盈人，祖上就(jiù)做豆(dòu)腐生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉

　　漕河驴(lǘ)肉是河(hé)北省传统名菜。

　　驴肉补血、补气(qì)、补虚，阿胶(jiāo)滋阴(yīn)补血、补肺润(rùn)燥。

　　可见(jiàn)驴肉(ròu)不只滋味鲜美，还有保健功(gōng)用。

　　火烧的发祥地为保定市(shì)徐(xú)水(shuǐ)县漕河镇。

　　漕河(hé)系河北省保定市徐水县境内河(hé)流称号，漕(cáo)河镇以漕河命名(míng)。

　　漕河驴肉火烧(shāo)前史悠久。

　　漕河驴肉先以(yǐ)大火后(hòu)以温火炖(dùn)，配(pèi)以近(jìn)20种调料，烹(pēng)煮时间长(zhǎng)，熟(shú)度透彻，色泽光润，肉香(xiāng)而不(bù)柴，香味漫(màn)长，松软适口。

　　10、白(bái)肉罩火(huǒ)烧(shāo)

　　白肉罩火烧，是(shì)河北(běi)保定的当地名吃之一，起源于清(qīng)末(mò)，在中华旅行社出书的《中华(huá)小吃》中，它(tā)赫(hè)然夺目。

　　它仍(réng)是(shì)保定名楼义春(chūn)楼的首要名吃(chī)之一。

　　它的(de)制(zhì)造工艺精深，选择新(xīn)鲜的猪肉，经重(zhòng)复冲刷熬(áo)制(zhì)，并(bìng)将煮熟(shú)的(de)肉(ròu)片切(qiè)成薄片，再配以撕成(chéng)彩云(yún)状的火烧，用开(kāi)过头汤重复浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考究三(sān)吃六味，即以白肉(ròu)罩火烧合作不同的辅料，便能够(gòu)吃出(chū)不同的(de)风(fēng)味来，真是(shì)让人耐人寻味。

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