意大利红(hóng)烩是(shì)什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关于意大利(lì)红(hóng)烩是什么东(dōng)西以(yǐ)及(jí)意(yì)大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利(lì)是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发(fā)达的(de)资本(běn)主义国家,欧(ōu)洲四大经济体之(zhī)一(yī),

　　也是(shì)欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还(hái)是(shì)申(shēn)根公约、八国集团和联合国等(děng)重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利共拥有54个联合国教科文组织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多(duō)的(de)欧洲国家。

意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有(y上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？ǒu)番茄的清新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂(dì)切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番(fān)茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀，开小火煮到(dào)汤汁完全(quán)收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩调料块完全(quán)溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即(jí)将剩下(xià)的(de)红葡萄(táo)酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起(qǐ)用(yòng)小火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动(dòng)，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光亮(liàng)，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入(rù)香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的(de)法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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