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白芝(zhī)麻(má)能够养头发吗

　　白芝麻是能(néng)够养(yǎng)头发的(de)。

　　吃(chī)白芝麻对头发通常是有必定优(yōu)点的，平常能够适量吃。

　　白芝麻是芝麻的一(yī)种，含有脂肪、蛋(dàn)白(bái)质、卵磷脂等养分物质，适量吃能够弥补头发成长所需的养分。白芝麻可入(rù)肝、肾经，具(jù)有利肝肾、祛风(fēng)润肠的成效，关于缓解肝肾精血缺少(shǎo)引(yǐn)起(qǐ)的(de)须发(fā)早(zǎo)白、掉(diào)发有必定的效果。

　　白芝麻中含(hán)有必定的油脂，具有润肠通便的效果，可辅佐(zuǒ)防治晚(wǎn)年血亏削减引起的大(dà)便燥结。主张腹泻者(zhě)、缓慢肠炎者防止食(shí)用白芝麻，避免导致病况加剧。

　　此外，尽(jǐn)管白芝麻适量食(shí)用能够起到护发(fā)的效果，可是过量食用，可能会导致(zhì)内分泌紊(定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思wěn)乱，使头发的发质下降。

怎样挑白芝麻好(hǎo)吃又香又甜的(de)

　　1、看色(sè)彩(cǎi)。

　　天然老练(liàn)的白(bái)芝麻，色彩多(duō)为白黄色(sè)，并不是特(tè)别的(de)白，而(ér)通(tōng)过(guò)漂白处理之后的白芝麻就(jiù)会(huì)变得特(tè)别皎白。

　　2、看芝麻(má)的丰(fēng)满(mǎn)度。

　　随机选择几粒芝麻(má)调查，看芝麻(má)的(de)丰满(mǎn)度，优质的白芝(zhī)麻十分丰满，形状为(w定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思èi)虫卵状，且两端大小不一，一(yī)头为圆形，另(lìng)一(yī)头(tóu)稍(shāo)尖。

　　3、闻滋味。

　　质量好的白芝麻(má)闻起来有芝(zhī)麻特(tè)有的香(xiāng)味(wèi)，但这种香(xiāng)味不(bù)是香油的滋味，而是一种淡淡的幽香。

怎么(me)选择白芝麻的办法

　　选择白芝(zhī)麻的办(bàn)法

　　 　　1、找出一个断口的芝麻(má)，看断口的部分(fēn)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如断(duàn)口部(bù)分是(shì)黑色，那就阐(chǎn)明是染色的;假(jiǎ)如断口部(bù)分是白色，那就阐明这(zhè)种芝麻不是(shì)染色(sè)。

　　 　　2、可用打(dǎ)湿的手绢或纸巾(jīn)辨真伪，在湿纸巾(jīn)上搓弄(nòng)不掉色的是真(zhēn)货(huò)，不(bù)然可能(néng)是假(jiǎ)货。

　　 　　3、品味滋(zī)味：真实的芝麻吃起来不(bù)苦，反而有(yǒu)点细微的甜(tián)感，有芝(zhī)麻(má)香味，不(bù)会有(yǒu)任何异味(wèi);而染色的芝麻有种(zhǒng)古怪的(de)机油(yóu)味，或者说有除了芝麻香味之外(wài)的.不正常的滋味，并且发苦。

　　白(bái)芝麻的食疗效果

　　 　　芝(zhī)麻味甘、性平，入肝、肾、肺(fèi)、脾经(jīng)。

　　 　　有补(bǔ)血明(míng)目、祛(qū)风润肠、生津(jīn)通(tōng)乳、益肝养(yǎng)发、强身体，抗衰老之成效(xiào)。

　　 　　可用于医治身(shēn)体(tǐ)虚弱、头(tóu)晕耳鸣、高血压、高(gāo)血脂、咳嗽、身体(tǐ)虚(xū)弱、头(tóu)发早白、贫(pín)血萎黄、津液缺少、大便燥结、乳少、尿血等症。

　　 　　一般人群均可食用

　　 　　适合妇女产后(hòu)乳汁缺少(shǎo)者食用(yòng);适合身体虚弱(ruò)、贫血、高脂血症、高血(xuè)压病、晚年哮喘(chuǎn)、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适合(hé)糖尿病、血小板削减性紫(zǐ)瘴、缓慢神经炎、末(mò)梢神经麻木、痔疮以及出(chū)血性本(běn)质者食用;

　　 　　患有缓(huǎn)慢肠(cháng)炎、便溏腹泻者忌(jì)食;依据前(qián)人经(jīng)历，男人阳痿、遗精者忌食。

　　 　　每(měi)天10~20克

　　白(bái)芝麻的制(zhì)造辅(fǔ)导

　　 　　1. 芝(zhī)麻可(kě)榨制香油(麻油(yóu))，供食用或(huò)制糕点;种子(zi)去皮称麻仁，烹饪上多(duō)用(yòng)作辅料;

　　 　　2. 芝麻仁外面有(yǒu)一层(céng)稍硬的膜(mó)，把它碾碎才(cái)能使人体吸(xī)收(shōu)到(dào)养分，所以(yǐ)整粒的芝麻应加(jiā)工(gōng)后再(zài)吃;

　　 　　3. 炒制时千万不要炒糊。

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