黍米是大(dà)黄米吗？？黍米是大黄(huáng)米的。关于黍米是大黄米吗？以及黍米(mǐ)是(shì)大黄米吗？，黍米是大黄米吗(ma)怎(zěn)么吃，黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗还(hái)是小(xiǎo)黄，黍子(zi)是大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄米等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

黍米可以减肥吗(ma)

　　黍米是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低血压的功效与作用。

　　首(shǒu)先黍米里(lǐ)含有大量的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，能够把人体内(nèi)多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物(wù)排出身体之(zhī)外，所(suǒ)以适当吃(chī)一些黍米能(néng)达到很好的减肥效(xiào)果(guǒ)。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很(hěn)多(duō)其他的营养物(wù)质(zhì)，具有降血(xuè)压和治(zhì)疗贫血的(de)功效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米(mǐ)和大(dà)黄米属于(yú)同一种物质， 大(dà)黄米别(bié)名是软(ruǎn)黄米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各(gè)种糕(gāo)点(diǎn)。

　　同(tóng)时(shí)黄米富含蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、B族维生(shēng)素以及维生素E、锌铜(tóng)锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生或(huò)少(shǎo)数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍米中(zhōng)所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿(niàn)四烷(wán)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米油酸等，均(jūn)有(yǒu)利(lì)于生(shēng)长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄(huáng)米是什(shén)么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非(fēi)同一种作(zuò)物，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜(mí)子是生长于我国(guó)北方的(de)一种农作物，含有的人体必(bì)需(xū)的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨(ān)酸含(hán)量，几乎是(shì)大米和小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大(dà)黄(huáng)米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(shǔ)(《诗经》) 一年生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少(shǎo)数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔(róu)毛(máo)或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖(yǐng)长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖(jiān)，具5～7脉(mài)，第(dì)二颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹(āo)。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫(háo)米，乳(rǔ)白、淡(dàn)黄或红(hóng)色。

　　种子白色、黄色(sè)或(huò)褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华(huá)北、西北多有栽培。

　　 一般(bān)分两种类型，以秆上有毛，偏穗(suì)，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上无毛，散穗，种子不(bù)粘者为稷。

　　 本植物(wù)的(de)根(gēn)(黍根(gēn))、茎(黍茎)，15mm等于多少厘米 15mm等于多少微米以及稷的种子(稷米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰)亦(yì)供(gōng)药用，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用(yòng)效(xiào)果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛(tòng)、小(xiǎo)儿鹅口疮(chuāng)、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含(hán)量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠低，100克中(zhōng)含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均(jūn)较大(dà)米丰(fēng)富(fù)。

　　以上资料参(cān)考  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

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