辣(là)椒怎么(me)风(fēng)干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把它烘干的(de)。

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辣(là)椒是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣(là)椒(jiāo)是碱(宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府jiǎn)性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒是(shì)热碱性食物(wù)。对于老人来(lái)说，最好不要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食(shí)物(wù)，孕妇(fù)不能多食用，以免导致便秘。辣(là)椒(jiāo)的(de)优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量(liàng)。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮(bāng)助增加(jiā)食(shí)欲。宋朝二府三司分别是什么，二府三司分别是什么东府和西府碱性食物(wù)包括水果(guǒ)、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物类、蛋(dàn)、饮料等。

辣椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把(bǎ)它(tā)烘干。

　　用冷自来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去(qù)污垢和其它(tā)碎屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间(jiān)存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才(cái)继续(xù)下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣(là)椒(jiāo)素，沾(zhān)在皮肤(fū)上会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要用(yòng)手触(chù)碰眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁架上(shàng)。

　　你可(kě)以用凉架(jià)，或其它底部通(tōng)风(fēng)的架子(zi)。

　　尽量(liàng)不要用底(dǐ)部坚(jiān)固的烤盘(pán)或托(tuō)盘，因(yīn)为它(tā)们不(bù)通风，辣椒比较难均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照到阳(yáng)光、通风良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错(cuò)的(de)地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放(fàng)在密(mì)封的(de)盒子里。

　　3、尝试用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单(dān)，而且具装饰性。

　　辣(là)椒变干后，你(nǐ)可以继(jì)续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法(fǎ)如(rú)下：把一根粗长线或钓鱼线穿(chuān)进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过辣(là)椒，一(yī)直重复这个步骤，直(zhí)到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好(hǎo)。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干后(hòu)就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤(kǎo)炉(lú)快速烘干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时(shí)间，不想(xiǎng)等(děng)待辣椒自然风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比起完整(zhěng)地(dì)保存辣(là)椒，把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)切片(piàn)能让(ràng)它们更快、更均匀(yún)地(dì)变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒(jiāo)对半(bàn)直切(qiè)。

　　把它们(men)铺排在(zài)烤盘上，辣(là)椒籽朝上(shàng)。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏(shì)度）或(huò)最低(dī)温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你也可以(yǐ)用食(shí)物脱水机，让辣椒迅速脱水。

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