烤苹果怎么算熟了？苹果用盐(yán)水(shuǐ)泡(pào)5分(fēn)钟，除去表面的农药(yào)残(cán)留物(wù)的(de)。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新(xīn)鲜的(de)苹果放入烤箱(xiāng)中，加热(rè)5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性(xìng)脂肪、抑(yì)制血糖(táng)的作用随(suí)之(zhī)增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰富(fù)的营(yíng)养元素磷(lín)和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入(rù)这种香(xiāng)味和营养物质之后能(néng)调整(zhěng)情绪，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻(qīng)脑疲劳(láo)，也可以让(ràng)逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补(bǔ)血、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元素(sù)钾，保持体内(nèi)电解(jiě)质溶液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的果胶，还能促进毛细血管扩张，减少血液粘稠度，这也是(shì)烤苹(píng)果能防止高(gāo)血压的关键(jiàn)要素(sù)。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加(jiā)热后，其所含的多(duō)酚类天然抗氧(yǎng)化物质含量会大幅(fú)增(zēng)加，有助于降低血脂(zhī)，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老。

　　4、止泻(xiè)：苹果(guǒ)中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等(děng)特殊物质(zhì)，具有止(zhǐ)泻(xiè)和(hé)通便(biàn)的双重作用。而烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中的果胶(jiāo)不仅具有(yǒu)吸收细菌和(hé)毒素(sù)的(de)作(zuò)用(yòng)，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功(gōng)效(xiào)。

烤苹果(guǒ)怎么(me)算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐(yán)水泡5分钟，除去(qù)表面(miàn)的的农(nóng)药(yào)残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点盐和(hé)两片(piàn)柠檬(预防苹果氧化后变色)将(jiāng)切好的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹(píng)果片(piàn)要切多(duō)薄呢，就(jiù)自己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄(báo)的比较好烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就放在(zài)烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热好的(de)烤箱中，预(yù)热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热风(fēng)循环(huán)也行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小(xiǎo)时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右(yòu)，最好就(jiù)有几个烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点(diǎn)软(ruǎn)。

　　过(guò)后就会变(biàn)硬，超级(jí)像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜(tián)的。

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