鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤(jīn)鹅颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的(de)一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就(jiù)是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东(dōng)西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的(de)，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它之(zhī)所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因(yīn)为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思(sī)，二(èr)是因为它(tā)们(men)生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难(nán)度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内(nèi)，有(yǒu)时也(yě)经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸22寸是多少厘米鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心(xīn)，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主要是由于鹅(é)颈藤壶富含(hán)多(duō)种微量元素，是一种非常(cháng)美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平(píng)均一(yī)斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的(de)甚至达到(dào)了上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在东南沿(yán)海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入(rù)鹅(é)颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒(jiǔ)和食盐(yán)调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花即可出(chū)锅(guō)，味(wèi)美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大(dà)，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁(bì)降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开，随着(zhe)大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格(gé)越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上最贵(guì)的(de)海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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