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芦柑可以做陈(chén)皮吗

  芦柑(gān)是可以做(zuò)陈皮的。

  芦柑皮晒干一(yī)般可(kě)以做陈(chén)皮食用。一(yī)般橘子(zi)、柚子、橙(chéng)子等是可(kě)以做陈皮食用,芦柑皮是其(qí)中的一类,也(yě)可以做陈(chén)皮食用。

  芦柑皮具有理气(qì)化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。

  另外芦柑(gān)皮中含有大量的(de)维(wéi)生素C和香精油,富含糖(táng)类、矿物(wù)质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所需的营养成分,具(jù)有清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢(ne)

  1、看芦柑表皮。

  优(yōu)质芦柑(gān):果皮(pí)软硬适中,表皮毛孔大小适中,表皮略粗糙(粗糙(cāo)的(de)芦(lú)柑口(kǒu)感比(bǐ)光(guāng)滑的(de)略甜),饱满而不(bù)空肿。

  劣(liè)质芦柑:果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选择芦柑上面有小枝且(qiě)残(cán)留叶子的(de)较(jiào)为新鲜。

  3、看芦柑颜色。

  好的芦柑表皮颜色应呈(chéng)现橙红色,颜色深的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜,品质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

  4、闻(wén)气(qì)味。

  好的芦柑(gān)透过果皮能闻见(j10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米iàn)阵阵清香。

  5、看大小(xiǎo)。

  太大(dà)可能是过(guò)度生长,没(méi)什么味道(dào),太小肯(kěn)定是没长成熟,所以大小要(yào)适(shì)中。

如(rú)何(hé)正确挑选新鲜(xiān)甜美的芦柑

  芦柑应该挑颜色(sè)黄点红点(diǎn),还要(yào)挑母的10的负3次方等于多少 10的负3次方平方厘米等于多少平方米芦柑(gān)它的(de)脐(qí)是凹进去的。

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