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纯牛奶(nǎi)可上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？以解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏(pí上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？ng)障，阻止(zhǐ)酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶(nǎi)里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发(fā)生变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应，大量(liàng)维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有上海市中心是哪个区最繁华，上海市中心是哪个区？水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中(zhōng)的脂(zhī)肪是(shì)高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素(sù)。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容(róng)易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态的，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物质的(de)含(hán)量比例，特别是钙、磷的(de)比例比(bǐ)较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变(biàn)质(zhì)情况。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加(jiā)热吗(ma)

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至(zhì)表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打开盒(hé)口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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