松茸清洗方法？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外(wài)皮的(de)。

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松茸可以生吃吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般(bān)情(qíng)况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中(zhōng)毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对(duì)于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必(bì)须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净(jìng)，以免外表残留的(de)细(xì)菌对机(jī)体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经(jīng)过高(gāo)温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼不可见的细(xì)菌或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠道(dào)反应。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可(k鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤ě)能会对机(jī)体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而(ér)对健康产生(shēng)一些影响(xiǎng)。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什么食物(wù)搭配食用，要(yào)根据食用者自身(shēn)情况与松茸的(de)质(zhì)量(liàng)而定，以使松茸发挥较高(gāo)的营养(yǎng)价值。如(rú)果是在(zài)野外(wài)发现类似松茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要(yào)食(shí)用，以免误食有毒菌(jūn)，对机(jī)体产生危害(hài)。如果在生吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹(fù)泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食(shí)物中毒，建议立即(jí)前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特(tè)别注(zhù)意(yì)：头部和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不(bù)要刮掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地拿到水龙头下冲洗，清洗(xǐ)的(de)时候注意将头部向(xiàng)下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多(duō)的(de)地(dì)方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸(z鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤hǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦(cā)洗(xǐ)完后确认整个松茸表(biǎo)面洁(jié)净(jìng)干燥既可。

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