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白酒泡猕猴(hóu)桃保(bǎo)质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其(qí)保质期(qī)要参考酿造工艺(yì)和(hé)环境，以及(jí)保存(cún)状(zhuàng)况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中的一(yī)个因素出(chū)现问题，保质期有可能缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营(yíng)养成分和(hé)功效都远高(gāo)于(yú)现(xiàn)在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带(dài)有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎(suì)—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何(hé)工(gōng)业制剂和色素，是真(zhēn)正意匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么'color: #ff0000; line-height: 24px;'>匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么义上的纯(chún)天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是要根据不同的酿造工艺和环境(jìng)来(lái)进行决定的，对于一些有细菌侵(qīn)入的(de)猕猴桃酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是变质的(de)危险，所以，它与白酒的(de)保(bǎo)存方法和保(bǎo)存日期完全(quán)不(bù)同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才能够延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期(qī)。

自(zì)制(zhì)猕猴(hóu)桃(táo)酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白(bái)糖(táng)，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以(yǐ)发酵(jiào)得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容易变质(zhì)。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒的容器(qì)最好有一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直射，否则(zé)会造成(chéng)发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比较(jiào)淡（糖分都(dōu)转化为酒份了(le)），这时就要(yào)注意(yì)将酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的(de)时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)，最好匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么是用玻璃或者陶瓷材质的，容(róng)量(liàng)不需要(yào)太大(dà)，刚好能够酿制的猕猴桃量刚好(hǎo)能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一(yī)定要清(qīng)洗感觉(jué)并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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