意大利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式的。关于意大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的(de)等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是发达(dá)国家。意(yì)大利是一个高度发(fā)达(dá)的资(zī)本主义(yì)国(guó)家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是(shì)申根公约、八国集团和(hé)联(lián)合国(guó)等重要(yào)国际组织的(de)成(chéng)员,意大利共拥有(yǒu)54个联合国教科(kē)文(wén)组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特(tè)别的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的(de)菜肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀(yún)，开(kāi)小火(huǒ)煮到(dào)汤汁(zhī)完全(quán)收干，最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法：

　　1、意(yì)大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅加(jiā)油，放入洋(yáng)葱碎和蒜(suàn)碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水(s2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案huǐ)，烧开后转小火，并加入(rù)掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好(hǎo)侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好(hǎo2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案)的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花(huā)生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块，香叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡(pú)萄(táo)酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案(yán)、胡(hú)椒粉(fěn)焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在(zài)牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香、法香、黑(hēi)胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入在(zài)盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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