鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格十分(fēn)的贵(guì)，长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生(shēng)长在海(hǎi)边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇(cù)的，靠食用水中的(de)微生(shēng)物(wù)为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密(mì)密麻(má)麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤(téng)壶又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因(yīn)为两(liǎng)点：一是因为它的长相比较(jiào)奇特(tè)，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因(yīn)为它(tā)们(men)生长十公分有多长 10厘米就是10公分吗在海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

　　不过(guò)，抛开长相和采集难度，它(tā)的(de)味(wèi)道非常鲜美，所以(yǐ)一(yī)直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为(wèi)高端的(de)食材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚(shèn)至几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其(qí)外形(xíng)酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经常附生在海洋里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的海洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对(duì)象，可以说(shuō)它是一(yī)种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人(rén)都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一(yī)种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)，最贵的(de)甚至达到(dào)了(le)上万(wàn)元(yuán)人(rén)民币，是大自然馈赠的美十公分有多长 10厘米就是10公分吗(měi)味。

　　鹅颈藤壶(hú)在世界范(fàn)围(wéi)内的分布也是比(bǐ)较广的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则(zé)主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴(yàn)上(shàng)不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐(yán)调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难度大，因此价(jià)格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般(bān)生长在(zài)礁石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘者们(men)需要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着大(dà)量的(de)捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人(rén)们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人民(mín)币9400块，差不多(duō)1万块了(le)。

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