距离苏丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造成了(le)人道主义(yì)危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)产(chǎn)量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮料将面临断(duàn)供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货一段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒(méi)体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多(duō)个渠道，有四川(chuān)的采(cǎi)购商表示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等消息在网络上(shàng)快速(sù)传(chuán)播(bō)，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨(zhǎng)价疑(yí)云的(de)背后，是(shì)全球主要(yào)碳酸(suān)饮料生产商可能在几(jǐ)个月内就会面临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可(kě)以使食用(yòng)香精、食用色素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处”，也可(kě)以让(ràng)汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的(de)巨(jù)额花费还是其次，配方(fāng)的更(gèng)改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络(luò)上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好(hǎo)喝(hē)的提问常常(cháng)会(huì)引来“红蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽(qì)水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才(cái)是选购产品的关键(jiàn)因(yīn)素。

　　另(lìng)据英国(guó)超市连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并未(wèi)明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之(zhī)外，雀巢、联合(h开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑é)利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火(huǒ)持续带(dài)来的风(fēng)险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉(lā)伯胶的(de)公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶(jiāo)，有(yǒu)些公(gōng)司会保持三至六个月的(de)存储量(liàng)，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突(tū)影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄(qìng)。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳定下来(lái)的话，阿拉伯胶的价格可(kě)能会急速(sù)上涨，成本压力也会从(cóng)原料上游传导到消费开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑品(pǐn)价(jià)格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于(yú)苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹接(jiē)壤，为冲突多发地带），此(cǐ)次冲突(tū)爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡(fán)州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商会(huì)秘(mì)书(shū)长阿(ā)瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都是(shì)空(kōng)的。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么(me)被卡在(zài)生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹(dān)年产(chǎn)量的(de)一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报道，自(zì)冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是(shì)阿拉伯胶的出口受到严重影响。估(gū)计有5万(wàn)苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源所(suǒ)产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层面，如(rú)果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的战争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的(de)人的收入和苏(sū)丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价的(de)时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的多款产品零售价上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐(lè)官(guān)方(fāng)发布调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐保(bǎo)持价格一致。两(liǎng)大巨头(tóu)公司(sī)给出的理由皆是“应(yīng)对成本增(zēng)加”。

　　实际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材料，水、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱下调产量预(yù)测(cè)或实际产量不及(jí)预期(qī)，巴(bā)西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙(yǐ)醇的(de)需求增加等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价(jià)格呈(chéng)现持续快速上(shàng)涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食(shí)糖价格指数(shù)4月平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连(lián)续第三个月上(shàng)行(xíng)，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士表示(shì)，相比单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个(gè)供应(yīng)链环节(jié)的(de)成本高涨(zhǎng)，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第(dì)一季(jì)度(dù)财(cái)报。其中提到(dào)，第一季(jì)度全(quán)球价(jià)格平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导致了运输和(hé)原(yuán)材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货膨胀在一些(xiē)领域的缓解，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格(gé)上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将导致一个‘更正常’的(de)定价周期(qī)”。

　　此外，包括百(bǎi)事可(kě)乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格，以应对成(chéng)本上升(shēng)。

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