榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越(yuè)少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的(de)水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的(de)营养物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下,可以延长榴莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴(liú)莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经(jīng)熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝中传出的(de)气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜(tián)，榴莲(lián)是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也(yě)是需要技巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那(nà)么怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大(dà)的，因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色(sè)的，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟了，要(yà揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音o)是(shì)选择绿色(sè)的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜(yán)色(sè)也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力(lì)将(jiāng)它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的(de)味道，这个就最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密(mì)的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也比较好；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的大小和(hé)外观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来(lái)看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如(rú)果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟又刚刚开(kāi)口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享(xiǎng)用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的(de)”小(xiǎo)山(shān)”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了(le)解果肉(ròu)的(de)多(duō)少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟度(dù)较(jiào)好；反之(z揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音hī)，如果尖刺多为又尖又细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音(yīn)，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常(cháng)被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝(fèng)的(de)最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰箱(xiāng)，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃(chī)也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾(wěi)端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就(jiù)可以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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