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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果是可以放冰箱保(bǎo)鲜(xiān)的。

　　参果可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)里保存。人参果要单独存放在冰箱(xiāng),一般冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏的温度(dù)在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌(jūn)、微生物的繁殖,

　　也能减缓人(rén)参(cān)果(guǒ)的成熟速度,延(yán)长食物(wù)的保鲜期,人参果在冰箱的保鲜期大约(yuē)在一个月左右,做好(hǎo)能在这个时间内(nèi)把(bǎ)它吃完(wán)。

人参(cān)果(guǒ)怎(zěn)么挑脆(cuì)甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的(de)外(wài)形(xíng)挑(tiāo)选(xuǎn)。

　　市面上很多人参果(guǒ)的果形都像个弥勒(lēi)佛似的，这种人参果其实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真正(zhèng)的人参果其形状很像是心脏(zàng)型(xíng)的，或者椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果看到的是一些奇形怪状的话(huà)，千万不要买(mǎi)了(le)，以免会上当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果(guǒ)的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想(xiǎng)要吃到的是成熟的人参果，那么(me)其表(biǎo)皮(pí)应当是(shì)呈金黄色(sè)的，当(dāng)然很多成熟的人参果还(h破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点ái)带有紫色的条纹。

　　如果买到的是这类(lèi)型的(de)人参果，那么不仅果肉清(qīng)爽(shuǎng)多汁，而且口感(gǎn)也很好哟(yō)。

　　3、根据人(rén)参(cān)果所呈现的色泽来选择。

　　如果(guǒ)发(fā)现拿在手里的人参果，其色泽非常的鲜亮(liàng)，而且表(biǎo)皮也十分(fēn)的光滑，摸起来没(méi)有什么干瘪、褶皱的话，这类型的人参果质地上乘，是很值(zhí)得购买(mǎi)的。

怎么(me)挑人参果好吃(chī)

　　人参(cān)果，原名叫香瓜茄(jiā)，又名长寿(shòu)果、凤果，原产自南美洲的安第斯山(shān)，引进中国后(hòu)，根据我们(men)的神(shén)话给(gěi)它取了“人参(cān)果(guǒ)”这(zhè)一名字。

　　人参果(guǒ)中(zhōng)含有(yǒu)硒(xī)和(hé)钴(gǔ)等18种人体必需(xū)的微量元素，同时脂(zhī)肪含量和糖含(hán)量都不(bù)高，可以说(shuō)是(shì)营养(yǎng)价(jià)值(z破晓是什么意思 破晓和拂晓分别是几点hí)很高的一种水(shuǐ)果。

　　人参果吃起来也(yě)是(shì)清香美味，脆嫩多汁(zhī)，因此受到不少(shǎo)朋友的喜欢(huān)。

　　人参果好归好，但是怎(zěn)么(me)挑人参(cān)果(guǒ)，很多朋友却并不晓得(dé)。

　　下(xià)面，就(jiù)和大家具体说说人参果的挑选(xuǎn)方法。

　　挑人参果的形(xíng)状

　　市面上卖的人参果里(lǐ)，大致可以分为两(liǎng)种形状，一种(zhǒng)是(shì)圆形(xíng)的，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形(xíng)的人参(cān)果，外表偏正圆(yuán)形，颜色偏黄色(sè)，果(guǒ)肉(ròu)中水分含量充足，吃起来嫩爽多汁，口感(gǎn)比较甜；长形的人参果，外(wài)形偏(piān)细长状，颜色(sè)偏白(bái)色或者白紫色，果肉中(zhōng)水分含量略少，吃起来有点(diǎn)沙，口感也比较淡，甚至还会(huì)有股鱼腥味(wèi)，因此(cǐ)没有(yǒu)圆形(xíng)的人参果好吃。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得看(kàn)下形状，优选圆形的人参(cān)果，味道比长形的人参(cān)果更加甘甜。

　　挑人参果(guǒ)的表(biǎo)皮(pí)

　　成熟后的(de)人(rén)参果(guǒ)，表(biǎo)皮为(wèi)金黄色，看上去(qù)也(yě)比较(jiào)光滑，上面还带有紫色的(de)条纹(wén)，色(sè)泽(zé)比较鲜亮，这样的人(rén)参果，通(tōng)常汁多肉甜，口感非常(cháng)好；如果人参果表皮看上(shàng)去(qù)没有光泽感(gǎn)，比较(jiào)黯(àn)淡，或者有干瘪、褶(zhě)皱的现象，说(shuō)明已(yǐ)经熟过了(le)，或者放很久了(le)，口感(gǎn)通(tōng)常不(bù)太(tài)好，吃起来(lái)可(kě)能(néng)还(hái)有一股涩涩的味道(dào)。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下果(guǒ)皮(pí)的颜色和状(zhuàng)态，优选(xuǎn)表皮为(wèi)金黄色，带有光泽感的人参(cān)果(guǒ)，这样的人(rén)参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的(de)重量

　　挑人参果的时候(hòu)，我(wǒ)们(men)还(hái)需要(yào)对比下重量。

　　如果(guǒ)是(shì)个头差不多大小的人参果，可以放在(zài)手(shǒu)里掂一掂(diān)重(zhòng)量，掂起来重(zhòng)的，说明果(guǒ)实里面(miàn)的水(shuǐ)分充足，状(zhuàng)态还比较新(xīn)鲜，吃(chī)起(qǐ)来汁水也(yě)更丰富(fù)；掂起来很轻的，说明放(fàng)很久(jiǔ)了，果实中的水(shuǐ)分已经流失得差不多了，既不(bù)新鲜(xiān)，吃起(qǐ)来口感也不好。

　　一句话(huà)总结，挑人(rén)参(cān)果时(shí)，记(jì)得掂(diān)下重(zhòng)量(liàng)，优选掂起来重的人参果(guǒ)，说(shuō)明果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量充足，吃起来汁(zhī)水(shuǐ)也会更多。

　　挑人参(cān)果的气味

　　新(xīn)鲜的人参果，闻起(qǐ)来有一(yī)股淡淡的果香味，感(gǎn)觉比较(jiào)清雅；如果闻不(bù)出(chū)气味，或者闻起来有一股腐败(bài)变质(zhì)的(de)气味，说明(míng)里面的果肉可能已经开始腐烂了，这(zhè)样的人(rén)参(cān)果就不要(yào)买了。

　　一句话(huà)总结，挑(tiāo)人参(cān)果(guǒ)时(shí)，记得闻下气味，优选闻起来(lái)有自然果(guǒ)香味的人参(cān)果。

　　结语

　　挑人参果时，大家只需记得(dé)“4挑”法(fǎ)则(zé)，从形(xíng)状、表皮、重量(liàng)和气味这(zhè)四个方面，来挑选人参果(guǒ)，优(yōu)选(xuǎn)形状偏圆、表皮(pí)偏黄(huáng)、重(zhòng)量偏重、气味(wèi)自然的人参(cān)果，这样的人(rén)参果通常比较(jiào)新(xīn)鲜，吃起来口(kǒu)感也更好。

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