鹅(é)颈藤壶是什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅颈藤壶是(shì)近年来(lái)新出(chū)的一个名(míng)词(cí)，鹅(é)颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺等，价格十分的(de)贵(guì)，长相丑味道(dào)却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù)，一般生长在海边石峰中，生长状态是一(yī)簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中(zhōng)的微生(shēng)物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋(lòu)，又(yòu)密密麻(má)麻(má)一(yī)片，因此(cǐ)，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二(èr)是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相(xiāng)和采(cǎi)集难度，它的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅(é)颈藤(téng)壶都被视为高(gāo)端的食(shí)材(cái)，价格每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几(jǐ)千人(rén)民(mín)币(bì)不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一(yī)样吗(ma)

　　是(shì)一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外(wài)形酷(kù)似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也(yě)经常附(fù)生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅(é)颈(jǐng)藤壶的主(zhǔ)要附着(zhe)对(duì)象，可(kě)以(yǐ)说它是(shì)一种(zhǒng)比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物(wù)门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但(dàn)却是西班牙乃至整(zhěng)个欧(ōu)洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很(hěn)多三件套是哪三件人(rén)都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元(yuán)素(sù)，是一(yī)种非常美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵(guì)的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也是比(bǐ)较(jiào)广的，在各大洋均有分布，就(jiù)我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全(quán)螺宴(yàn)上不可或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗(zōng)的(de)做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈(jǐng)藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

　　5三件套是哪三件、撒上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因(yīn)此价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(w三件套是哪三件èi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶，并 且赶(gǎn)在海浪(làng)拍来之(zhī)前迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们(men)的食(shí)用量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵的(de)海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块钱(qián)。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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