加之(zhī)鸡爪营养丰富,很容易变质,所以保质期(qī)都是比较短的(de),如(rú)果不放(fàng)入冰箱(xiāng),建议待(dài)鸡爪入味(wèi)后,最好当日就(jiù)食用完,否则容(róng)易变(biàn)质。

无骨(gǔ)鸡爪固(gù)形物含量是什么意思(sī)

　　无骨(gǔ)鸡爪固形物(wù)含量的意思(sī)是指(zhǐ)包装中鸡爪(zhǎo)加上配料的固体(tǐ)物的比(bǐ)例。

　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡掌、凤爪、凤足(zú)，是鸡的脚(jiǎo)爪(zhǎo)，共(gòng)4个指头，可(kě)供食(shí)用(yòng)，是(shì)一道经典(diǎn)的传统(tǒng)小吃(chī)，在川菜(cài)、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶(jiāo)质比较丰富。

　　在(zài)我国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也(yě)较复杂。

　　常用(yòng)于煮汤，也宜于卤、酱，还(hái)可煮熟(shú)后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪(zhǎo)、酱(jiàng)鸡(jī)爪、椒(jiāo)麻鸡掌、拆(chāi)骨掌翅等(děng)。

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　　您下(xià)单的鸡爪固形物含(hán)量大于等于(yú)60%，介意(yì)汤汁(zhī)者慎拍是什么意思？可以理解(jiě)成您下单的(de)鸡爪，鸡(jī)爪子(zi)和(hé)调料固体大(dà)于等于60%，嗯(ń)，就是怕汤多的(de)就别(bié)拍

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