意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意(yì)大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意(yì)大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意大利(lì)是一个高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申根公(gōng)约、八国集团和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有54个(gè)联合国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩(huì)是什么东西

　　意大(dà)利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将(jiāng)米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待(dài)好侍番茄红烩调料(liào)块(kuài)完全溶(róng)解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋(yáng)葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉和20克红葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧(shāo)至七(qī)八(bā)成热(rè)，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块(kuài)放在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺颜色深红光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺)洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好(hǎo)牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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