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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

  凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

  凤凰单枞是(shì)青茶的种类之一,归(guī)归(guī)于乌(wū)龙茶类,为(wèi)半发(fā)酵茶(chá),是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型(xíng)最(zuì)多样的茶(chá)树种(zhǒng)类,

  产自气候(hòu)温文(wén)、雨水充分、土壤(rǎng)肥美深(shēn)沉的广东省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山(shān)茶区,冲泡之后有兰(lán)花香气,滋味浑厚鲜爽,汤色明澈亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)视频

  1、温(wēn)杯。

  运用沸水冲刷茶具,不只能(néng)够清洗(xǐ)茶(chá)杯(bēi),还能够(gòu)温杯,以此来进(jìn)步茶香(xiāng);

  2、洗茶。

  将凤(fèng)凰(huáng)单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡。

  将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左(zuǒ)右(yòu),三秒后饮用(yòng)。

奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)的冲泡办法

  凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具有(yǒu)中国(guó)特色(sè)的(de)茶(chá),归于闻(wén)名的(de)乌龙茶(青茶)。

  主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇,以当地的一座凤凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕区(qū)域榜首(shǒu)顶峰(fēng))。

  凤凰(huáng)单丛(cóng)茶具(jù)有天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄(原茶)或金黄(huáng)(精制茶)、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色,那么(me)怎么冲泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶?

  凤凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法:

  茶具:引荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

  你(nǐ)也能够多预(yù)备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(电磁炉(lú)或(huò)酒精灯都能够),以增强泡(pào)茶的趣味。

  沏(qī)茶用水:自(zì)古以(yǐ)来,喝茶就十分重视水(shuǐ)质(zhì),水的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久>  一般来说,无色无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的(de)水(shuǐ)最(zuì)适合泡茶,以山泉水、井(jǐng)水(shuǐ)和溪流最好,纯(chún)净水次之。

  泡茶水温:水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

  能够先把(bǎ)水烧开,然后放凉一点。

  茶叶(yè)投进量:依(yī)据盖(gài)碗的巨(jù)细而(ér)定。

  放5-8克茶比较适宜(yí),喜爱喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当(dāng)多放(fàng)些茶。

  喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶,依(yī)据自己的品味(wèi),投进量多试几回,就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

  凤凰单(dān)丛的冲泡流程(chéng)

  一、温(wēn)杯冲(chōng)茶

  直接用白开水洗净(jìng)茶具,然(rán)后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶(yè)并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗,使茶叶滚动,入(rù)水只需水(shuǐ)盖过茶叶即可,不宜过多。

  之所以要温杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶过程中,水杯招引了(le)开(kāi)水的热量(liàng),导致水(shuǐ)温(wēn)不行泡茶不(bù)香。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂(fú)面,在倒(dào)入开水3秒左右(yòu),用茶盖悄悄刮(guā)去漂(piāo)浮的白泡沫,即可出汤

  三、出汤(tāng)

  凤(fèng)凰(huáng)单枞茶出汤要快。

  一(yī)般(bān)不要(yào)超越6秒,把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺(shùn)次(cì)巡(xún)回注入(rù)并排的茶(chá)杯里,可视泡(pào)数的添加恰当(dāng)增(zēng)出汤的时刻,茶水(shuǐ)倒到少量时要(yào)一点一点均匀滴到各茶杯里。

  这(zhè)样冲泡出的(de)茶汤不苦不(bù)涩,滋味最宜。

  四(sì)、赏茶品汤(tāng)

  悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色,欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩(cǎi),品啜(chuài)甘霖,先嗅其(qí)香后品味其(qí)味(wèi)确是一种日(rì)子艺术(s奶油奶酪可以放冷冻保存吗,奶油奶酪可以放冷冻保存吗多久hù)享受(shòu)

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