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葡萄酒是用脚踩的吗(ma)

　　葡萄酒不(bù)是用脚踩的。

　　都不是,实际(jì)上(shàng)葡萄酒是用脚踩出来的。可能你会觉(jué)得很恶心,但事实上(shàng)葡萄酒的卫生问(wèn)题(tí)还是很有保证的。

　　刚开始做(zuò)葡萄酒时机(jī)器没(méi)有这么多,只(zhǐ)能用脚踩。现(xiàn)在则是因(yīn)为脚(jiǎo)踩葡萄能够保留葡萄酒最纯正的(de)口感。

　　因为打碎葡萄的时候,不可以(yǐ)将葡萄籽弄(nòng)破,所(suǒ)以脚(jiǎo)踩葡萄(táo)也就顺理成章了(le)。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄(táo)酒标签中的年份指的是(shì)酿(niàng)造(zào)该葡萄酒的葡(pú)萄的收成年份。

　　2、比如葡萄酒年份(fèn)为(wèi)1998，即代表着该(gāi)葡萄(táo)酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。

　　3、很(hěn)多国家的红酒酿造管理的很严格，所以每年的葡萄的品质不一样，看葡萄(táo)的采摘年份，你就知道那一年的酒好(hǎo)不(bù)好。

　　4、在酒的标签(qiān)上标明它的身(shēn)份至少有两个原因。

　　5、一方面是证明(míng)这个酒的酒(jiǔ)龄，以便(biàn)允许(xǔ)葡萄酒爱好者(zhě)按照他(tā)的口(kǒu)味(wèi)和状况选择一个(gè)年青的酒或是陈年的酒；

　　6、另一方面是(shì)说明葡萄收获(huò)的年份，一般来说葡萄园(yuán)中的葡萄，一年和(hé)一年的收获质量是有很大不同的，所产葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)质量(liàng)水平也(yě)有很大的差异，在酒(jiǔ)瓶上标明年份(fèn)，可(kě)给(gěi)消(xiāo)费者在去(qù)掉瓶(píng)塞前就能获得酒的质量信息。

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