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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的(de)好还是母的好，大闸蟹公(gōng)的好还(hái)是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好吃都可以，主要根据(jù)自身(shēn)喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中(zhōng)可以根据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄好吃(chī)的，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大(dà)闸蟹的(de)主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹腮(sāi)长的(de)像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条(tiáo)状而且还(hái)是(shì)白(bái)色，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起吃(chī)了(le)。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑(hēi)色的(de)东西(xī)就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排(pái)泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能(néng)吃

　　打(dǎ)开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可(kě)以看到一层黑色(sè)东西，蟹心就(jiù)在(zài)黑(hēi)色东西上面，是(shì)一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会(huì)对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小心(xīn)会吃(chī)进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃(chī)的，因为(wèi)含有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海(hǎi)蟹做的(de),但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进(jìn)嘴里除(chú)了两(liǎng)个(gè)夹子肉(ròu)多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃些。

大闸(zhá)蟹(xiè)会上火(huǒ)吗

　　吃大(dà)闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作(zuò)用(yòng)。

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