三眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我(wǒ)们生(shēng)活中比较常见的海(hǎi)鲜种类，螃(páng)蟹的种类有很多，做法也有很多(duō)，深受大(dà)众(zhòng)的喜爱，味道十分可口，那么三只(zhǐ)眼睛的螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三眼蟹为什么(me)有三个眼，三(sān)眼蟹为什么有三(sān)个眼睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又(yòu)被称(chēng)作红(hóng)星(xīng)梭子蟹、三点蟹、枪蟹以及水蟹等，一般红星梭子蟹头胸甲(jiǎ)呈梭形，稍隆起(qǐ)，表面有3个(gè)显(xiǎn)著的疣状隆起(qǐ)，看起来感觉像是眼睛，螯(áo)足发(fā)达，长节呈棱柱形，内缘(yuán)具钝齿，属于暖水性底(dǐ)层(céng)蟹类，味甘性寒(hán)，其中含有丰富的蛋白质(zhì)、纤(xiān)维(wéi)素、维生素、脂肪以及(jí)多种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)化合物，营(yíng)养价值以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹并(bìng)不是说它有三个眼睛，而是说它表面有(yǒu)3个显著(zhù)的(de)隆起部位，看起来就像是眼睛，但并不是真(zhēn)正(zhèng)的眼(yǎn)睛。

三眼蟹死了还(hái)能吃吗

　　根据(jù)实际情(qíng)况(kuàng)而定。

　　一般(bān)情况下(xià)三(sān)眼(yǎn)蟹(xiè)这(zhè)种海产品，都是建议(yì)吃新鲜的比较好，因(yīn)为三眼蟹属于一(yī)种高蛋(dàn)白、高(gāo)脂肪的食物，死(sǐ)亡之后(hòu)很(hěn)容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物(wù)，食用之后容易(yì)加重人(rén)体的胃肠道蠕动，导致人体出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻以及(jí)便溏等(děng)不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所(suǒ)以死亡(wáng)之后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是(shì)死的时间比(bǐ)较长的，但要是才(cái)死的(de)三(sān)眼(yǎn)蟹，那么还是可以(yǐ)适(shì)当进行食用(yòng)的。

三眼(yǎn)蟹和(hé)梭子蟹一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼(yǎn)蟹又称三点蟹、红星(xīng)梭子(zi)蟹、梭子蟹、枪蟹(子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思xiè)、海(hǎi)虫(chóng)、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖鱼(yú)、童蟹(xiè)等，和梭(suō)子(zi)蟹(xiè)指(zhǐ)的是(shì)同一(yī)种蟹，肉质细嫩，其中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及(jí)钙(gài)、铁、磷等成分(fēn)物质，营养价值以及食用价(jià)值比较高，深受人们的(de)喜(xǐ)爱(ài)欢迎(yíng)，所以说三眼蟹和梭子蟹其(qí)实是一种蟹，深受人们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹(xiè)死(sǐ)了(le)多(duō)久不能吃

　　超过(guò)6-8小时就不建议再吃。

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)是(shì)一种很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物的海(hǎi)产品，尤其是(shì)死亡之后(hòu)，其(qí)中的蛋白质、脂(zhī)肪以及维生(shēng)素等成分物质，就很容易被细菌以及微(wēi)生物侵(qīn)害(hài)，从(cóng)而导致其变(biàn)质，食用之(zhī)后对人(rén)体的健康造成威胁(xié)，一般三(sān)眼蟹死了6-8小时之后(hòu)就不(bù)建(jiàn)议再(zài)进(jìn)行(xíng)食(shí)用(yòng)了。

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