紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带(dài)是不是海鲜(xiān)，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)的食(shí)物(wù)等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎ武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义o)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被(bèi)大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出(chū)口创汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微量(liàng)元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可多(duō)得的海洋食材，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细(xì)胞层(céng)数为1层，且单个细胞含1个(gè)星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类(lèi)学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据(jù)藻体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的(de)刺突，后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜(xiān)美，富含蛋白质、无机化(huà)合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅海(hǎi)富营养(yǎng)化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng武昌起义的历史意义是什么，辛亥革命武昌起义的历史意义)虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域均有分布(bù)，但亚热带(dài)至温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布(bù)也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布(bù)在(zài)黄渤(bó)海到(dào)东南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南(nán)岛沿海，且它(tā)们(men)的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤(bó)海自然分(fēn)布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东(dōng)南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随(suí)着坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山东(dōng)，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到(dào)延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗凝血(xuè)以(yǐ)及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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