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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半年不(bù)可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建(jiàn)议(yì)吃(chī)了(le)。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部分酶和微生(shēng)物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型(xíng)细菌(jūn)的存(cún)在，这(zhè)类细菌即使是在温度很低的情况下也同样能(néng)正常繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存时(shí)间过长时黄(huáng)鳝(shàn)还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口感(gǎn)都已经大(dà)大(dà)下降，此时继续食爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语用的话价(jià)值不大，建议最好还是不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样(yàng)可以防(fáng)止(爬山是什么性暗示，男女常用的7句性暗示语zhǐ)黄鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过也要尽快(kuài)食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有(yǒu)杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，也(yě)能够保存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面，然(rán)后再放(fàng)入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低(dī)温度(dù)，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以保存比(bǐ)较长的(de)时间。

黄鳝怎么(me)保(bǎo)存(cún) 有(yǒu)什么保存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养(yǎng)身(shēn)体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越(yuè)大(dà)，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变(biàn)质(zhì)，唯(wéi)有将(jiāng)黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太矮(ǎi)，在(zài)上面加个(gè)能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点(diǎn)鸡蛋清在水中(zhōng)维持其营养，黄鳝在水中不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂质和(hé)废弃物排泄出来。

活(huó)黄鳝(shàn)可以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活黄鳝放进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会(huì)降低(dī)黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需(xū)要打(dǎ)开，很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻(nì)，如果(guǒ)钻进(jìn)冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没有(yǒu)人(rén)知(zhī)道，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的(de)人一(yī)买(mǎi)就买(mǎi)很多保(bǎo)存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易(yì)，它对(duì)生存(cún)的环(huán)境很挑剔，在保存(cún)期间要时(shí)刻关注黄鳝(shàn)的状态(tài)，如(rú)果(guǒ)一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要(yào)再食(shí)用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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