烤苹果怎么算熟(shú)了？苹果(guǒ)用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的农药(yào)残留物(wù)的(de)。

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烤苹果可(kě)以(yǐ)吃吗

　　烤(kǎo)苹(píng)果是可以(yǐ)吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分(fēn)子量(liàng)变少，活性比(bǐ)生苹果增(zēng)加(jiā)了(le)9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用随(suí)之增加。烤苹果具有健脑安(ān)神(shén)、降血压、降血脂、止泻等(děng)功(gōng)效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤苹果能消化吸收丰(fēng)富的营养元素磷和(hé)铁，并且苹果在烤熟后还能释放(fàng)出(chū)浅浅的香味(wèi)。身体在摄(馈赠的意思shè)入(rù)这种香味和营养物质之后(hòu)能调整情绪(xù)，让抑郁心烦的心(xīn)态(tài)，尽(jǐn)早转好。并且(qiě)能健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻(qīng)脑(nǎo)疲(pí)劳，也可以让(ràng)逻(luó)辑思维更(gèng)清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益气、养(yǎng)血、补(bǔ)血(xuè)、补气，还能让身体消(xiāo)化吸收营(yíng)养元(yuán)素钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的(de)均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进毛细(xì)血(xuè)管扩张(zhāng)，减少血液(y馈赠的意思è)粘稠度，这也(yě)是烤苹果(guǒ)能防止高血压的关键要素(sù)。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果加热后，其所含的多酚类(lèi)天然抗氧(yǎng)化(huà)物质含量会(huì)大幅(fú)增加，馈赠的意思有助(zhù)于(yú)降低血脂，清除体内多余的自由基，延(yán)缓衰(shuāi)老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹(píng)果中(zhōng)含有鞣酸、果胶、膳食(shí)纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的(de)双重作用。而烤苹(píng)果加(jiā)热后，其中(zhōng)的果胶不(bù)仅具有吸收细菌和毒素(sù)的作用，而且还有收(shōu)敛、止泻的功效。

烤(kǎo)苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有(yǒu)皮的直接削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片啦，准备好一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐和两(liǎng)片(piàn)柠檬(预防(fáng)苹(píng)果(guǒ)氧化后变(biàn)色)将切好的薄片(piàn)放(fàng)入(rù)水中浸(jìn)泡(pào)，至于苹(píng)果片要切(qiè)多薄(báo)呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在(zài)烤网上，稍(shāo)沥干水分就放入已经预热好的烤(kǎo)箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上(shàng)下(xià)管(或(huò)者上下(xià)管热风循环也行)温度100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多(duō)左右，最好(hǎo)就有几(jǐ)个(gè)烤网几个一起烤(kǎo)就(jiù)没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一(yī)点软(ruǎn)。

　　过后就(jiù)会变硬(yìng)，超级像薯片、但味(wèi)道是酸(suān)酸甜甜的(de)。

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