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含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)公式，含盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠(nà)为主要成分(fēn)，从地下(xià)岩盐沉积(jī)物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提(tí)取的(de)加工过的食(shí)用盐，不(bù)含低(dī)钠盐，含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及其(qí)他(tā)元素(sù)。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离(lí)子(zi)，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除(chú)以盐(yán)水的数量(liàng)乘100%

　　1、食用盐是(shì)指以氯化钠为(wèi)主要(yào)成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠(nà)盐。

　　食(shí)盐的主要(yào)成分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在(zài)自(zì)然(rán)界中广(guǎng)串子是什么意思网络，足球串子是什么意思泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

　　扩展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色，不(bù)同颜色(sè)的盐对应不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例(lì)如硫(liú)酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可(kě)以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用(yòng)会导致(zhì)铅中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢(qīng)钾）、苦味(wèi)（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是(shì)不串子是什么意思网络，足球串子是什么意思可挥(huī)发的，且(qiě)没(méi)有气味。

　　而(ér)弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根(gēn)据共轭(è)酸碱洞(dòng)族对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（例如(rú)醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦(kǔ)杏仁味等(děng)），此外(wài)弱酸或弱碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于水解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应，因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会(huì)加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合物都(dōu)可以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中，化合物(wù)的溶解度(dù)和组成(chéng)的阴(yīn)离子和(hé)阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有关，因此有一特定的(de)关(guān)系(xì)。

　　阳离(lí)子当(dāng)中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部(bù)份的(de)硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离子之间(jiān)的(de)键结很强，产生高度稳定的(de)固(gù)体，在水中也就(jiù)不(bù)易溶解，例如大部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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