榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于(yú)榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生(shēng)物从而(ér)导致其(qí)变质的(de),

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要是(shì)不能及时(shí)将榴(liú)莲吃完,那么(me)可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部(bù)较大，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以食(shí)用(yòng)，若是很难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度(dù)，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且(qiě)完整说(shuō)明(míng)此榴(liú)莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节(jié)连接完好无损的话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿(ná)起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴莲已经(jīng)成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些(xiē)人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲(lián)肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒(jiǔ)精的(de)味(wèi)道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可能(néng)这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖(jiān)刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)较软，成熟度(dù)也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实(shí)的大小和外观颜色，也能识(shí)别(bié)榴(liú)莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的(de)原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲(lián)呈较通透的(de)黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍(qiào)门(mén)一”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时(shí)间(jiān)放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以了(le)解(jiě)果肉(ròu)的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分别放在榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的(de)感(gǎn)觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明(míng)果(guǒ)肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维(wéi)生素C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇(fù)女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的(de)滋补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它(tā)的外观，黄色就(jiù)是熟的表现，青(qī广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区ng)的还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有(y广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区ǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细(xì)裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲(lián)嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有(yǒu)酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎(zěn)么(me)办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存(cún)榴(l广西属于哪个省份，广西属于哪个省哪个市哪个区iú)莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度(dù)为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃(chī)就(jiù)什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是(shì)成熟(shú)的不(bù)好(hǎo)的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大的(de)榴莲）首先是用(yòng)刀在榴(liú)莲(lián)的(de)尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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