可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较轻松解开(kāi)；

　　或者是(shì)放(fàng)在常温(wēn)下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会(huì)比较潮湿(shī)又互相挨着，所以(yǐ)才导致放(fàng)入冷冻(dòng)室易粘到一起，只要解(jiě)决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时(shí)不粘(拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？zhān)在一块。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自(zì)然饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够(gòu)长，防(fá拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？ng)止粘(zhān)在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之前等饺子解冻，饺子(zi)皮会变得(dé)很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接(jiē)把粘在一起的(de)饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程中(zhōng)，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子(zi)散开。

　　（拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？4）等水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上(shàng)，即可(kě)食(shí)用。

　　为(wèi)什么(me)冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放入热(rè)水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他(tā)部(bù)分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不(bù)会有部分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。