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一个鹅(é)蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左右。

　　从大(dà)小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的(de)三倍大，但营(yíng)养价(jià)值上并非成三倍增长(zhǎng)。

一个(gè)鹅蛋的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个(gè)鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下(xià)的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多种维生素及矿物质，但(dàn)质地较(jiào)粗糙，草腥(xīng)味(wèi)较重(zhòng)，食味不及(jí)鸡鸭蛋(dàn)。

鹅(é)蛋(dàn)的(de)最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液(yè)后，你可以直(zhí)接把蛋液放(fàng)入蒸锅(guō)里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开(kāi)蒸锅(guō)的盖子，用(yòng)筷子不断搅拌(bàn)，每两分(fēn)钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分(fēn)钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋就可以蒸(zhēng)了(le)，然后把(bǎ)芝(zhī)麻(má)油倒在上面洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤直接吃。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋

　　炒鹅(é)蛋也是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅(é)蛋的(de)最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成块状(zhuàng)，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜切成薄片，用(yòng)油(yóu)加热，加入(rù)葱(cōng)花(huā)，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻(fān)炒(chǎo)的(de)鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食(shí)盐调(diào)味(wèi)，然后就可(kě)以从(cóng)锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂(tú)上适量的食用盐。

　　没有必要用塑料包(bāo)装，它(tā)应(yīng)该直接放在一(yī)个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅(guō)洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌鹅蛋(dàn)又(yòu)咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价值