可以把饺(jiǎo)子放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺(jiǎo)子放入冷(lěng江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)藏室中冷(lěng)藏几分钟(zhōng)，解冻后(hòu)即可较(jiào)轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子(zi)皮易坏(huài)。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较(jiào)潮湿又互(hù)相挨着，所以才导(dǎo)致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把(bǎ)饺子(zi)分开放(fàng)，这样(yàng)自然(rán)饺子(zi)不(bù)会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把(bǎ)饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食(shí)用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止粘在一起(qǐ)的(de)部分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很(hěn)软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺(jiǎo)子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会(huì)解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接(jiē)放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而(ér)粘在(zài)一起的部(bù)分还没熟(shú)，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅可(kě)让(ràng)饺(jiǎo)子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况。