黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？？黍米是大黄米的。关(guān)于黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗(ma)？以及黍米是大黄米(mǐ)吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗(ma)还是小黄，黍(shǔ)子(zi)是大黄(huáng)米还(hái)是小黄(huáng)米(mǐ)，黍是不是(shì)黄米等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

黍(shǔ)米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可(kě)以(yǐ)减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减(jiǎn)肥和降低血(xuè)压的功效与作(zuò)用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当(dāng)作(zuò)废(fèi)物排出(chū)身体之外(wài)，所以适当吃(chī)一些(xiē)黍米能达到很(hěn)好的(de)减(jiǎn起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口)肥效果(guǒ)。

　　其次黍米(mǐ)里面含有非(fēi)常多的微量元(yuán)素和钾元(yuán)素，而(ér)且还有很(hěn)多其他的营(yíng)养物质，具(jù)有降血(xuè)压和治疗贫血的功(gōng)效(xiào)。

黍米是(shì)大黄米吗？

　　黍米是大黄米(mǐ)。

　　黍(shǔ)米和大黄米属(shǔ)于(yú)同一(yī)种物(wù)质， 大黄米别名(míng)是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米(mǐ)，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族(zú)维(wéi)生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝(zhī)具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生(shēng)小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫(háo)米；颖纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸(suān)、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有(yǒu)多种米、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机(jī)体代(dài)谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与(yǔ)“小(xiǎo)米”非同一(yī)种作(zuò)物(wù)，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适(shì)于(yú)贫瘠干燥土壤生长，多(duō)分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子(zi)是(shì)生长于我国北方的(de)一种(zhǒng)农作物，含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大米和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大(dà)黄(huáng)米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物(wù)形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有(yǒu)节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片起飞前多久停止登机，起飞前多久停止登机口(piàn)线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或(huò)较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺(cì)毛，下部裸露(lù)，上部密(mì)生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果圆(yuán)形或椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色(sè)、黄色或褐(hè)色，性(xìng)粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华(huá)北、西(xī)北(běi)多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆上无毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦(fán)渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪(fáng)，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大(dà)米的4倍。

　　4、含钾高(gāo)含钠(nà)低，100克(kè)中(zhōng)含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对(duì)高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含(hán)量均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度(dù)百科–大(dà)黄米

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