破壁机(jī)能(néng)绞肉吗(ma)，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能(néng)绞(jiǎo)肉(ròu)吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版，一般是可以用来绞(jiǎo)肉的，但是(shì)绞肉一(yī)般(bān)不(bù)需要打得那么碎(suì)，所以(yǐ)不需要用那(nà)么(me)高的转速，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来(lái)的肉馅也会(huì)更加细腻有弹性。

　　但是因为肉具有一定(dìng)的腥味，所以(yǐ)在(zài)绞肉的时候建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免(miǎn)和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗(ma)？

　　能。

　　破(pò)壁机可(kě)以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来(lái)绞(jiǎo)肉，但是使用(yòng)过(guò)程(chéng)中不(bù)能加(jiā)水。

　　再就是(shì)破壁机不是(shì)专门的(de)绞肉机(jī)器，所以每次加入的肉量不能太多，需(xū)要分几次(cì)进(jìn)行(xíng)，最好(hǎo)将(jiāng)肉(ròu)切(qiè)得小(xiǎo)一些，将食材(cái)放入破壁(bì)机(jī)之前需要进行适(shì)当(dāng)的(de)摔打，这样打(dǎ)出来的肉泥更有质感和弹(dàn)性，绞肉时最好用搅拌(bàn)棒使肉块紧(jǐn)贴杯底，不然杯子震动会(huì)比较(jiào)厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机(jī)的使用过程(chéng)中的电压是比较强的，所以这个时候(hòu)还要注意的一个问题就是用电(diàn)的安(ān)全，还(hái)有破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行的过程中会产生热量，所(suǒ)以(yǐ)要想很好的保(bǎo)护自己的破壁机的话，就(jiù)一(yī)定要(yào)好好的使用，最好可以(yǐ)在(zài)较短(duǎn)的时间(jiān)里(lǐ)操(cāo)作完(wán)。

　　如果要连续(xù)的工作最好(hǎo)也是可以休息缓(huǎn)冲一下，这也是一种(zhǒng)保养。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科-破壁(bì)机(jī)

　　参考(kǎo)资料来源：人民(mín)网(wǎng)-四招调出好肉馅

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