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饺子冻成一坨了怎(zěn)么吃,饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一(yī)坨了怎么吃才好吃

  1、如果饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成一大坨可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏室解冻(dòng),如果饺(jiǎo)子皮(pí)没(méi)有(yǒu)破损可以用盘子装好放进冷藏室解冻,期间不要(yào)翻动饺子避(bì)免破损。

  2、也可(kě)以用盐水煮饺子解(jiě)冻,如果是想要煮着吃(chī),可(kě)以(yǐ)先把(bǎ)锅里(lǐ)的烧开,然(rán)后再(zài)放适量的盐,最后(hòu)再放饺子(zi),不用(yòng)翻动,饺子很快就(jiù)会化开,也不会(huì)出现粘锅的情况。

自(zì)己包(bāo)的饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨怎么办(bàn)?

  •   可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中,然后握(wò)住袋46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗子(zi),往桌上敲几(jǐ)下,饺子即可(kě)分(fēn)开;

      或者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟,解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开;

      或者是(shì)放在常(cháng)温下,让其自然解冻,但是这样(yàng)饺子皮易坏。

  •   怎(zěn)样使冷冻饺子46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗不粘(zhān)一块:刚包好的饺(jiǎo)子表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又互相挨着,所以才导致放入(rù)冷冻(dòng)室易粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就(jiù)能让(ràng)饺子(zi)冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块。

      首(shǒu)先可以把饺子分开放,这(zhè)样自然饺子不会粘在一起;

      也可在饺(jiǎo)子皮外边滚上少许面粉(fěn),使饺子皮不要太潮湿(shī);

      或者饺子包好后在桌上(shà46oz爆米花多大万达影城 爆米花会吃胖吗ng)放1-2小(xiǎo)时(shí),等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

  •   饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法:等(děng)锅里的水开了,把饺(jiǎo)子(zi)放到笼屉上即(jí)可(kě),蒸20分钟左右即可食用,但(dàn)是要注意蒸的时间足够长,防止(zhǐ)粘(zhān)在(zài)一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

      若是(shì)在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解冻,饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

  •   冻饺粘在(zài)一起煮法(fǎ):(1)锅(guō)中放冷水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

       (2)开(kāi)大火(huǒ),水(shuǐ)在慢(màn)慢(màn)升温的过程中,饺子也会(huì)解冻。

      (3)在水加热的(de)过(guò)程中(zhōng),可用勺(sháo)子(zi)推一推饺(jiǎo)子,使饺子散开。

      (4)等水开了,饺(jiǎo)子(zi)全部(bù)浮于水上,即(jí)可食用。

  •   为(wèi)什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮:冻(dòng)好的饺子直接放入热水(shuǐ)中,会使饺子其他部(bù)分熟得快,而粘在一起的部分还没熟,煮(zhǔ)太(tài)久饺(jiǎo)子易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一定水分,有初步解冻的效果,这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的情(qíng)况。

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