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纯(chún)牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解(jiě)酒，牛奶中(zhōng)主(zhǔ)要(yào)含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由饮酒所引起来的胃部不(bù)适(shì)症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精(jīng)对胃黏膜有直接的刺激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达(dá)刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗到保护(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶里的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅(guō)中加热(rè)，这(zhè)样会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质(zhì)成(chéng)分(fēn)发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿物(wù)质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且钙、磷比(bǐ)例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛(niú)奶主要成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等(děng)。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是(shì)含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是高(gāo)质量(liàng)的(de)脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它(tā)的消化率(lǜ)在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿物质和(hé)微(wēi)量元(yuán)素都(dōu)是(shì)溶解状态(tài)的，而且各种矿物质的含(hán)量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销(xiāo)售的主要(yào)是超(刚和别人做完回家能发现吗，刚和别人做完能从外表看出来吗chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要到(dào)合格(gé)的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开(kāi)盒口直接放入微(wēi)波炉内，加热两分钟即可。

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