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兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口 新鲜嫩豌豆荚的保存方法 豌豆可以生吃吗

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豌豆(dòu)能够生吃吗

  豌豆(dòu)是能够生吃(chī)的。

  一般情况下,生豌豆能吃。具体分析如下:

  生豌豆一般(bān)不含(hán)有有(yǒu)毒物质(zhì),一(yī)般(bān)不会对(duì)人体发生晦气影响,并且生(shēng)豌豆中含有多种人体(tǐ)必需的营养物质,比方植物蛋白(bái)、维(wéi)生素C、维生素(sù)A、维生素E、维生素B5、胡(hú)萝卜素、膳食纤(xiān)维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌、钠等,

  适量吃(chī)生(shēng)豌(wān)豆(dòu)不只能够加速体(tǐ)内(nèi)推陈(chén)出新(xīn),促进胃肠(cháng)道活动,起到益中(zhōng)气、止泻(xiè)痢、消(xiāo)痈肿、利小便(biàn)等效果(guǒ),还有助(zhù)于弥补维生素、矿(kuàng)物质等,

  进步机体的(de)免疫力,增强体质,所(suǒ)以一般(bān)来说,生豌豆(dòu)能吃。

新(xīn)新(xīn)鲜豌豆荚(jiá)的保存办(bàn)法视频

  1、生品直(zhí)接速冻法。

  能够用保鲜(xiān)袋装好新(xīn)鲜豌豆(dòu)粒,直接进入冰箱(xiāng)冷冻室冷冻(dòng)。

  能(néng)保(bǎo)存半(bàn)年(nián)。

  2、熟品(pǐn)直接速冻法。

  先将豌(wān)豆在开水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉冷,装入(rù)保鲜(xiān)袋,直接放(fàng)进冰箱(xiāng兰州大学电子邮箱地址,兰州大学邮箱入口)冷(lěng)冻室冷(lěng)冻。

  在零下10°C时能保存半年(nián)至一年。

  3、灌筒天然(rán)贮存法(fǎ)。

  将豌豆焯(chāo)水后,用凉开水加食盐(yán)制成饱和溶液,用(yòng)灌筒瓶(píng)或罐(guàn)子盛(shèng)到容(róng)器(qì)的十分(fēn)之七处,倒入食(shí)用植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面(miàn)油层坚持一到(dào)二厘(lí)米深,在常温下寄存。

  此法能保存三至四个(gè)月。

嫩豌豆荚怎样保(bǎo)存 嫩豌豆荚保存的办法

  1、刚从(cóng)树(shù)上摘下来的那种豌(wān)豆,直接装在(zài)塑料袋里就行。

  

   2、从瓢(piáo)瓤里剥好的,仍(réng)然还带壳的(de)那(nà)类豌豆,不要一次全揉捏放在同一个容器里(lǐ)收纳,最好重量(liàng)分隔(gé)装,然后用保鲜膜(mó)把这些容器包(bāo)裹(guǒ)好,再放进冰箱里边保存起来(lái)就好。

  

   3、放入豌豆中(zhōng)火煮,不要盖锅盖水开后(hòu)比(bǐ)及能(néng)闻(wén)到很明显的豌豆味的(de)时分捞出(chū)放盆(pén)子(zi)里(lǐ)冷却。

  等豆子彻底(dǐ)冷却后(hòu)放冰箱冷冻(dòng)层,隔(gé)两(liǎng)小(xiǎo)时搅(jiǎo)动一下,避免粘(zhān)在(zài)一(yī)同。

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