怎样样挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的(de)。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑(tiāo)甜(tián)的(de)榴莲，怎(zěn)样(yàng)挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，榴莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

榴莲(lián)是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味甘，且糖分含(hán)量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰(fēng)厚的(de)脂(zhī)肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具(jù)有弥补人(rén)体养分的效果。适量的(de)食(shí)用榴(liú)莲还能够(gòu)影响胃(wèi)液(yè)和唾(tuò)液排泄(xiè)，具有开胃、促进胃口的成效(xiào);还(hái)有必定的散寒成效，能(néng)够在(zài)必定程度上缓解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购(gòu)买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴(liú)莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的(de)果(guǒ)肉(ròu)，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚(hòu)一些，并且“公榴(liú)莲”的(de)口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如(rú)是青色(sè)的话，阐明榴(liú)莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表(biǎo)熟过头了(le)，这两(liǎng)种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴(liú)莲(lián)底部有轻轻裂口(kǒu)的(de)最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的(de家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利)口(kǒu)感(gǎn)，假如捏榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代表其(qí)老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明这个榴莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的尖(jiān)端(duān)，而咱(zán)们常吃(chī)的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算(suàn)是榴(liú)莲(lián)中(zhōng)入门等(děng)级，因为其产量大(dà)、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是(shì)有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋(zī)味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据的榴莲的(de)气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味(wèi)，而(ér)坏(huài)了的榴莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色比(bǐ)较多(duō)则证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就能够让它(tā)们互相挨近，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄(báo)，老练度较好，假如感觉(jué)手感十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底子(zi)无法(fǎ)捏(niē)动，这样(yàng)的榴(liú)莲则(zé)较生或(huò)皮(pí)厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出海时刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一(yī)种奇特果子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思(sī)乡(xiāng)的想法(fǎ)一(家里可以养菊花吗吉利吗，菊花放家里是否不吉利yī)时淡化(huà)了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人(rén)们(men)就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之情。

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