燕(yàn)京啤酒（000729.SZ）迎(yíng)来业绩大爆发。

　　4月(yuè)20日，燕京(jīng)啤酒发布2023年一季报(bào)，实现营收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净(jìng)利润6456.38万(wàn)元，同比增长(zhǎng)7373.28％。另据2022年年报，去年(nián)燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增(zēng)长(zhǎng)10.38％；净利润为3.52亿元，同比(bǐ)增长54.51％。

　　国内两大(dà)啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华(huá)润啤(pí)酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营收和净利润的双增长(zhǎng)。

　　财报数(shù)据显示，2022年，青岛啤酒实现营收321.7亿元，同(tóng)比(bǐ)增长6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现(xiàn)营收(shōu)352.63亿元，同比增长5.6％；实现净利润43.44亿元，同(tóng)比(bǐ)下(xià)降5.3％，剔除一次性初(chū)始补(bǔ)偿收益影响后，同(tóng)比增长32.8％。

　　这(zhè)一业绩的取(qǔ)得，是(shì)啤(pí)酒(jiǔ)企业调整(zhěng)产(chǎn)品结构、上调(diào)产品(pǐn)售价的结果。

　　相比(bǐ)于净利润的(de)高增长，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市公司的营收增长幅度并(bìng)不大，销量增长也不如(rú)人意。不(bù)过，其高端产品的表现却(què)非常亮眼。当然，业绩数(shù)字(zì)增长的背后亦(yì)不乏关厂减员(yuán)、出(chū)售土地等(děng)降低经营成本(běn)、改善盈利的情(qíng)况。

　　酒业分析师蔡学飞告(gào)诉时代财经，啤酒企业(yè)关(guān)停部分工厂(chǎng)是为了提(tí)高运行效率(lǜ)，降低(dī)运营成(chéng)本，同(tóng)时(shí)淘汰低端落后产能，而新增产(chǎn)能是为(wèi)了利用自身品牌、品(pǐn)质和区位优势，扩(kuò)大高端产(chǎn)品的占比，符(fú)合(hé)整(zhěng)个行业(yè)消费结构升级(jí)的趋势。

　　动辄上千元(yuán)，啤酒迎(yíng)来(lái)高价潮

　　随着啤酒由增(zēng)量市场转为(wèi)存量市场，啤酒企业想(xiǎng)依(yī)靠卖更多(duō)的啤酒来(lái)拉动业绩增长变得越来越难。

　　过(guò)去一年(nián)，上(shàng)述(shù)三家啤酒上市公(gōng)司的产品销量(liàng)增(zēng)长幅度(dù)均在个位数。其中，华润啤酒销(xiāo)量1109.6万千升，微增0.4％；青岛啤酒实现产(chǎn)品销(xiāo)量807.2万千升，同比增长1.8％，其(qí)中主品牌销(xiāo)量444万千升，同(tóng)比(bǐ)增(zēng)长2.6％；燕京啤(pí)酒实现产品销量(liàng)377.02万(wàn)千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面，啤(pí)酒企业(yè)都(dōu)把目光锁(suǒ)定在高端化(huà)上，啤(pí)酒圈因此迎来(lái)一(yī)波“高价潮”。

　　过去一年，华(huá)润啤(pí)酒推行多元品牌组合建设，并(bìng)推出多(duō)款(kuǎn)新(xīn)品，其中，在“醴”的基础上(shàng)推出(chū)首款超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另外，华(huá)润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生(shēng)及碳酸饮料雪花小啤等产品也相继上(shàng)市；青岛(dǎo)啤酒在保(bǎo)持“青(qīng)岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒(jiǔ)第二(èr)品牌”战略的同时(shí)，也加(jiā)快布局高端和超高端市场；燕京啤酒则持续实施大单(dān)品战略，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组合(hé)的产品矩(jǔ)阵。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤(pí)酒(jiǔ)的售价也不(bù)断上涨。2022年(nián)年初(chū)，青(qīng)岛啤酒推出了一款名为“一(耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系yī)世(shì)传(chuán)奇”的(de)高端啤酒，这(zhè)款一(yī)瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元，而此(cǐ)前(qián)华润雪花啤酒最高端(duān)的啤(pí)酒“醴”，两(liǎng)瓶装礼盒的售价也只售999元(yuán)。

　　高端化(huà)路(lù)线(xiàn)对业(yè)绩的提振效应(yīng)明显(xiǎn)。华润啤(pí)酒(jiǔ)表(biǎo)示，2022年，高档及以(yǐ)上啤酒销量约210.2万(wàn)千升，较(jiào)2021年增长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品结(jié)构得(dé)到(dào)优(yōu)化；青岛啤酒中高(gāo)端以(yǐ)上产品实(shí)现销量293万千升，约(yuē)占全年总销量807.2万千升的36％，中高端以(yǐ)上产品销量同比增长4.99％；燕京啤酒的核心大单品(pǐn)“燕(yàn)京(jīng)U8”的(de)销量达39万千升(shēng)，同比增长超50％。从(cóng)吨价(jià)看，中(zhōng)信证券研报显示，燕京啤(pí)酒的吨价超3500元/千升，同比增(zēng)长约6％。

　　但受俄(é)乌关系等影响(xiǎng)，全(quán)球啤酒原材料(liào)及(jí)包装物成本上升，燕京(jīng)啤酒(jiǔ)和华润啤(pí)酒的整体毛利率均有(yǒu)所(suǒ)下滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业开(kāi)始筹划拓展非啤酒业务，寻找(zhǎo)新的增长点。

　　2021年10月(yuè)，华润(rùn)啤酒通过其全资子公司向山东(dōng)景(jǐng)芝(zhī)白(bái)酒注资(zī)13亿元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购(gòu)金(jīn)种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒业股权，成为这两家白酒(jiǔ)企(qǐ)业的实控(kòng)方。

　　业内普遍认(rèn)为(wèi)，华润啤酒跨入白(bái)酒行(xíng)业的目的(de)是希望借(jiè)助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关(guān)厂(chǎng)卖地，一边扩建产(chǎn)能

　　过去一年，众(zhòng)多啤(pí)酒企业的(de)营收(shōu)增速放缓，但净(jìng)利润(rùn)大(dà)多(duō)实现了可观的增长(zhǎng)，除了高端化战略带来的(de)拉动效应(yīng)外，也与其关厂裁员、变卖资产以(yǐ)缩(suō)减成(chéng)本(běn)的策略有(yǒu)关(guān)。

　　华润啤酒(jiǔ)在年报中透露，截至(zhì)2022年年底，公司(sī)在(zài)中国内地24个省、市、区营运63间啤(pí)酒厂，目前正持(chí)续推动优化产能布局(jú)，已停止(zhǐ)营运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示，2022年(nián)，华润啤(pí)酒于2022年一(yī)次性确(què)认员工补偿及安置费用和关厂相关(guān)的(de)固定资产减(jiǎn)值亏(kuī)损合共约2.35亿(yì)元。

　　近年(nián)来，“关厂(chǎng)”已经成(chéng)为国内啤酒企业(yè)优化经营的常用手段。燕京(jīng)啤(pí)酒在近期的投资(zī)者交流会上就(jiù)透露，已着手开始进(jìn)行(xíng)关(guān)厂(chǎng)动作，同时(shí)调整和精简总(zǒng)部和(hé)工厂员工(gōng)架构，压缩管理层(céng)级(jí)，未(wèi)来公司销售(shòu)、管(guǎn)理费(fèi)用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业(yè)也(yě)出现(xiàn)较大规(guī)模(mó)的减员。

　　财报数据显示(shì)，2022年，华润啤(pí)酒(jiǔ)人员减少的趋势仍在延续(xù)，全年(nián)共聘用(yòng)约2.4万人(rén)，较(jiào)2021年减少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)2022年在(zài)职(zhí)员工数合计为23708人，相(xiāng)比2021年(nián)的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出售空置的土(tǔ)地(dì)也为啤酒上市公司增厚了利(lì)润。

　　今(jīn)年3月2日，青岛啤酒(jiǔ)发布(bù)公告称，董事会(huì)同(tóng)意政府对公司所(suǒ)属杨(yáng)家群货场(chǎng)土地进行收储(chǔ)。今年3月(yuè)1日，公司收到(dào)上(shàng)述目标土地的(de)征收补偿(cháng)总价款5.81亿(yì)元。

　　2021年，青岛啤酒也曾通(tōng)过资(zī)产处置(zhì)的(de)方式获得4.81亿元的收(shōu)益(yì)，较(jiào)上(shàng)一年增加4.86亿(yì)元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益主要系公司取得处置土地(dì)使用权等长期资产的收益同比增加所致。

　　2021年1月22日，深圳市(shì)润投咨询(xún)有限(xiàn)公司、华(huá)润雪花啤酒（中国）投资有(yǒu)限公司及(jí)本公司间接全资附属公(gōng)司(sī)华润(rùn)雪花啤酒(jiǔ)（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签订搬迁(qiān)补偿协(xié)议，华润(rùn)啤酒就出让(ràng)其拥有的(de)地块收取初始补偿收益约17.55亿元，对应税后收益(yì)13.16亿元。仅此一(yī)项，就为华(huá)润啤酒带来了当(dāng)年约三(sān)成的(de)利润(rùn)。

　　而在关厂裁员的同时，啤酒企业也在筹(chóu)划新增产能。

　　根据(j耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系ù)官方资(zī)料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项目启动(dòng)，包括蚌(bàng)埠80万(wàn)千升/年搬迁新(xīn)建项目、喜力厦(shà)门40万千升(shēng)/年新建项目等，同时还有8个项目正式(shì)投(tóu)产运营(yíng)，包括杭州工厂20万千升/年喜力啤酒升级改造项目、黔南工(gōng)厂新增12万(wàn)罐(guàn)/小时(shí)罐(guàn)装生产线项目(mù)等。此外(wài)，燕京(jīng)啤(pí)酒与(yǔ)青岛(dǎo)啤酒也在年度报告中(zhōng)披(pī)露了(le)多(duō)项新建、搬迁和改造工程。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 耳根全部小说的阅读顺序是什么，耳根小说阅读顺序关系