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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的(de)。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西(xī)葫芦。西葫(hú)芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常(cháng)生活(huó)中(zhōng)比较常见(jiàn)的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素(sù)以(y88是不是质数，79是质数吗ǐ)及矿物质等(děng)营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够很好地(dì)补充机体所需(xū)的营养，

　　也可以增(zēng)强体质(zhì)，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常是用于(yú)炒(chǎo)着(zhe)吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为西葫(hú)芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩，里面含(hán)有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)造成一定的刺激，导致(zhì)患者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜(tián)不甜呢视频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一(yī)个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出来(lái)的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管是气味还是(shì)口感(gǎn)要(yào)差很多(duō)；捏起来(lái)软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外(wài)观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜(guā)的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的(de)甜瓜建议先闻(wén)一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐部位凑到(dào)鼻前闻一(yī)闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜(guā)会更加(jiā)香甜。

　　第二(èr)：捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头(tóu)一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不(bù)硬也(yě)不软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑(huá)没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)，即使(shǐ)外(wài)面看起来(lái)没事，其实(shí)内(nèi)部(bù)果肉受伤了，可能会变味。

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