可以把饺子(zi)放入一(yī)个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌(zhuō)上(shàng)敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易(yì)坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表面会比较潮湿(shī)又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zn. v. adj. adv.是啥，英语词性分类12种及缩写ài)一块。

　　首(shǒu)先可(kě)以把饺子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不(bù)会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足(zú)够长，防止粘(zhān)在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之(zhī)前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收(shōu)一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会粘在(zài)一起也不会有部(bù)分煮(zhǔ)不熟的情况。